十大火锅品牌排行榜
海底捞
品牌知名度：
海底捞大家都很熟悉，这家来自四川简阳的火锅店，已经成为中国大的火锅店，也是中国收入高的餐厅。
海底捞，成立于1994年，2018年在港交所上市的十大连锁餐饮品牌之一，是国内一家规模超过100亿元的资本市场餐饮企业。主要经营川味火锅。并且凭借着火锅店服务员优质贴心的服务，深受广大消费者的喜爱。如今，全国门店近1600家，三四线城市基本都能看到海底捞的身影。人均消费130元左右。如果想吃的好一点品牌锅排行榜，可以直奔150元去，市场定位高端，服务是它的主要特色。
虽然近两年海底捞的口碑因为“乌鸡卷里有塑料布”和“检出E”事件受到冲击，但不可复制。
此外，海底捞摒弃传统火锅，选用汉博国货无烟火锅设备。无烟环境也是它的一大特色。
NO.2 火锅品牌排行榜-小天鹅
品牌人气：33308
重庆小天鹅曾是中国火锅行业的。在全国及海外拥有300多家连锁店，覆盖全国34个省份。依托强大的品牌影响力、丰富的管理经验和专业的团队，小天鹅火锅的加盟网络也已覆盖全国大部分省市及北美、香港等海外地区。
小天鹅依托鸳鸯火锅、荔枝锅底、自建辣椒基地三大优势，将独具特色的麻辣火锅餐饮形式从西南一隅的重庆引向全国市场，它继续流行。小天鹅为重庆火锅业的发展做出了巨大贡献。小天鹅火锅打破了区域口味壁垒，成为名副其实的国际品牌。
除了秉承传统的大锅共享重庆火锅，小天鹅火锅也与时俱进，率先采用小锅共享的时尚火锅形式，满足了国内部分地区消费者的需求。和海外城市。因此，小天鹅火锅是全国商场、百货、商业综合体等商业业态合作多的火锅餐饮品牌之一。
多年来，小天鹅火锅获得的荣誉。例如：“中国餐厅100强”、“中国火锅50强”、“中国具投资潜力火锅品牌”、“佳连锁品牌奖”等。
NO.3火锅品牌排行榜-呷哺呷哺
品牌人气：29704
呷哺呷哺是诞生于中国台湾的时尚小火锅品牌，成立于1998年，2014年在港交所上市，是十大火锅品牌之一。
呷哺呷哺号称是北漂撑起的火锅。2003年非典时期，因干净卫生的“一人一锅”迅速崛起。呷哺呷哺火锅采用U型吧台，不仅有利用了空间，只需要2-3名服务员就可以服务几十位客人，快速、高、经济。
目前，它凭借优雅舒适的用餐环境、营养新鲜的食材和独特的用餐形式，在中国开设了数千家直营餐厅。
NO.4 火锅品牌排行榜-小龙坎
品牌知名度：25226
小龙坎是中国知名连锁火锅品牌，创立于2014年，专注于餐饮和饮食文化研究。自创立以来，迅速成为川味火锅的一匹黑马。食材深受消费者青睐和欢迎，曾连续9个月占据大众点评佳餐厅榜首。
然而，在经历了“地沟油事件”和“鲜鸭血”事件之后，这家来自四川成都的网红火锅店，在五年前就火得不得了。现在生意大不如前，但是全国有近1000家门店。他们中的大多数是特许经营店。
NO.5火锅品牌排行榜-东来顺
品牌知名度：21998
中华“东来顺”始创于1903年，东来顺主营清汤火锅，口味清淡。主菜是羊肉。选用的新鲜羊肉味道很正宗，适合中老年人或口味清淡的人。
东来顺不仅成为普通百姓经常光顾的地方，就连一些达官贵人、文人墨客也时常出入，品尝热锅羊肉的特殊风味。作家老舍先生夫妇胡洁卿、国画大师齐白石、京剧大师马连良、张君秋等前辈名人生前常来东来顺宴请宾朋，并留下书法珍品为东来顺。美国前总统尼克松、前国务卿基辛格、日本前首相田中角荣、莫桑比克总统萨莫拉、巴基斯坦总统伊沙克汗以及许多伊斯兰的政府官员和外交官员都对东来顺的美味赞不绝口。食物得到了高度赞扬和评价。
目前，其业务涵盖清真食品、加工肉制品的销售、餐饮连锁店的发展等多项业务。拥有肉串、肉片、调料、熟食、礼盒五个系列产品。经过数百年的发展，目前品牌在全国已拥有4000多个销售网点。
NO.6 火锅品牌榜-朝天门
品牌知名度：17333
说到重庆，就不能不提朝天门火锅，正所谓“进了朝天门，就到了重庆城”。作为重庆市的非物质文化遗产，朝天门火锅历史悠久，在拥有1000多家门店。广受消费者青睐。
去年7月，朝天门火锅推出了一部以“燥热、非遗”为主题的3D大片，随即引起社会各界的广泛关注，好评如潮。
朝天门火锅3D大片中，洪亮清亮的川江号子彻底唤醒了巴蜀人深厚的记忆和情感，而朝天门传统的火锅煎制技艺和吃法更是将“朝天门火锅”的浓郁醇厚展现重庆风味店以热情的态度欢迎世界各地的食客品尝重庆风味的“”。
朝天门火锅此举不仅进一步传播了自己的，也为如何传承经典、开拓创新、拉近与年轻消费者的距离树立了良好的榜样。
NO.7 火锅品牌排行榜-黄记煌
品牌人气：14392
自2004年成立以来，黄记黄三汁炖锅规模已达600余家，覆盖全国200多个城市，并成功打入海外市场。是吃货心中的炖锅。
黄记黄起源于清代御膳后裔“三汁”之美味。是传承百年的经典味道。正是经过不断的创新，才有了这桌花式炖锅。
十全锅底讲究十种搭配：红薯、胡萝卜、芹菜、洋葱、青椒、红辣椒、大蒜、圣女果、红枣、枸杞。
底料各有风味，一锅炖出各种风味。色彩缤纷，排列整齐，共同打造出一锅神奇的美味。
黄记煌独特的炖制工艺，全程不加一滴水，让食材原汁原味，更健康，更丰富，更美味。
新鲜食材，大量时令蔬菜无水炖煮，锁住新鲜度，让食材的每一根纤维都浸泡在汤汁中，带来不一样的新滋味。
NO.8 火锅品牌排行榜-小肥羊
品牌知名度：11250
小肥羊是一家以连锁火锅为主营业务的股份制企业。成立于1999年8月，总部位于包头市。2008年6月12日，小肥羊在香港上市。2011年11月7日，中国商务部批准了百胜的计划！品牌收购小肥羊。
小肥羊火锅将延续几千年来蘸小料的羊肉吃法，改造成“羊肉不蘸料”的新吃法。锅底选用数十种优质营养佐料；羊肉选用无污染的锡林郭勒大草原六个月大的“乌珠沁羊”；，回味悠长，久汤不淡，肉不老”是小肥羊火锅品牌，具有浓郁的蒙古族民族餐饮文化特色。然而，近年来的假鸭血事件让小肥羊羊印象不好。
NO.9 火锅品牌排行榜-蜀大侠
品牌知名度：10605
2015年，成都火锅出现倒闭潮，数量从上年的1万多家锐减至7000家左右。蜀大侠恰逢其时，直击传统火锅痛点，重新包装产品和消费场景，颠覆消费者对火锅的常规认知，火爆成都。
过去几年，成都的火锅店数量猛增至2.5万家。蜀大侠在拥有400多家加盟店和20多家直营店。同时也吸引了大批加盟商争相加盟。
一部完整的武侠小说，人物、场景、武功、武功缺一不可。这些元素品牌锅排行榜，全部都集中在蜀大侠的店里。从店铺形象到产品呈现，都还原了武术。在店面形象上，五侠从面到面都精心呈现。
0 火锅品牌排行榜-澳门豆捞
品牌知名度：8177
澳门豆捞店可以说遍布了除澳门以外的中国大街小巷。很多吃货去澳门的时候，都想体验一下产地的美味，却发现找不到了！
其实，澳门豆捞起源于中国内地，只是创始人借鉴了澳门养生火锅的餐饮理念，在内地开创了一种以新鲜海鲜为原料的全新火锅模式，并将其命名为“澳门斗罗”。
澳门豆捞就像火锅，品种繁多，有牛肉丸、蟹粉蟹丸、海胆丸、鲜虾滑、鲜肉丸等。只要钱包够大，胃口够大，吃到墙上不是问题！
