【大数据排行榜】2016年第二季度受关注餐饮品牌50强
原赢商网大数据中心
赢家云智库
赢商网数据研究平台呈现企业端、场馆端、品牌端的深度数据观察，为商业创新和运营提供优解决方案。是商业地产行业高管必备的“充电站”。
发表于
包含在集合中
评价方式：结合品牌在赢商网数据库的季度浏览数据、互联网热词搜索数据、开店数量、城市级别、购物中心级别、品牌扩张活动、品牌创新等维度进行综合评价。品牌排名越高，代表品牌综合实力越强，越受购物中心关注。
*数据收集自2016年4月1日至6月26日
赢商网大数据中心与汉博商业研究院联合发布
餐饮品牌TOP50
2016年二季度受关注购物中心
在这份榜单中，中式正餐和休闲餐饮上榜多；19个新兴品牌上榜，主要集中在2013年和2014年成立的品牌；7个国外品牌上榜。
中式餐饮和休闲餐饮仍是主流，知名传统成熟品牌依然占据市场主导地位。其中以川菜和浙菜受欢迎，休闲餐饮的选择也更多。
·在品牌创新方面
1/ 更注重品牌故事和地域文化的创作；
2/强化细分市场，针对特定人群打造系列主题内容；
3/ 商业模式嫁接互联网，在连锁经营快的品牌中尤为。
·在品牌发展方面
1/ 运营相对成熟的品牌开始抢占二三线城市市场，而初创品牌则以区域和周边扩张为主；
2/约有30%的上榜品牌已转移至三线城市，以休闲餐饮品牌为主。对于不受地域和口味限制的休闲餐饮牛排品牌排行榜，在一二线城市铺开后，三线城市将有更多的发展空间。
3/另有20%的品牌计划在2016年（含）新增50家以上门店。
点击“阅读原文”填写品牌信息，即可进入“大数据排行榜”评价系统，免费获得一份品牌拓展方案发布
榜单解读
Q2受关注餐饮品牌50强
第二季中餐受关注餐饮品牌
注：本榜单中带*的年份为国外品牌进入中国大陆的时间，“NEW”标记表示该品牌为新兴品牌（即2013年后创立/进入中国大陆的品牌） )
休闲餐饮二季度受关注餐饮品牌
特色小吃二季度受关注餐饮品牌
主题餐厅二季度受关注餐饮品牌
火锅店品牌二季度受关注
二季度受关注西餐餐饮品牌
日韩料理二季度受关注餐饮品牌
铁板烧/美食广场/中式简餐/东南亚美食二季度受关注餐饮品牌
特别提示
未上榜的品牌除了不符合我们的评价标准外，可能还有以下原因： ①未在赢商网上传品牌信息；②品牌信息已在赢商网上传，但相关数据长期未更新无法使用，或品牌联系方式无，我们无法核实。点击“阅读原文”填写品牌信息，即可进入“大数据排行榜”测评系统牛排品牌排行榜，免费发布一份品牌拓展方案。
本报告由赢商网大数据中心、汉博商业研究院赞助
联合发布
