前沿拓展：饸饹机品牌排行榜
十年磨一剑，肯用十年的时间专心做一件事，就冲着这份恒心，这件事情肯定会完成的漂亮。
石家庄就有这么一家小店，店铺不大，但是已经开了30多年，这30年专心只做一碗饸饹面。
从外面看店面很破，挂着个牌子上面标明30年老店。
外面看挺破的，进去一看更破了，但是人很多。
这家店只卖一种面，无极饸烙面，只是分着大小碗，不分肉素。除了这一碗面就只剩下几个现成的小菜可以挑，然后就没了......没了......了......
正赶上饭点时间，进去以后不仅没座位，还要排着队点餐，菜单都没有，只能在锅边排队等着点餐。
终于等到点餐，就只看到一口大锅，里面泡着好几个大中药包，汤里翻滚着牛肉片。
这一口大锅边上就是压面机煮面，一个小哥负责压面煮面捞面，大锅边上的大爷就负责舀汤放香菜。这边一出锅，就可以接上大碗找位置做好享用美食了。
饸饹面就是荞麦面为主料做的，所以煮好以后看着黑乎乎的，但是颜值不影响面的味道。
又软又滑，吃着很干净利索，一口口的面直往嗓子眼窜。
汤的味道对得起那大锅里的好几个药材包，有的药材的味道，真香。
牛肉片虽然不算多，但也没有很少。
这样的一碗饸饹面，除了面和肉就是那一碗的汤，面的味道在很大的程度上也取决于那一口汤的味道。只有汤的味道够好，才能给面的味道更加分。
至今，这家老店已经快走过了近四十个年头，这应该算是石家庄饭店里老大哥一般的存在了。
每天店里的人一波波的走，但是店里的味道没有变，才是难能可贵的。
