前沿拓展:适合冬天的热锅品牌排行榜
冬天的续命神器
莫过于一锅热腾腾的寿喜烧!



天一冷寿喜烧的风又吹起来
也是,谁能拒绝得了缩在温暖的小店
一边听着咕噜咕噜的泡泡响
一边往嘴里送上裹着润滑蛋液的牛肉
“寿喜烧,
简直是让人笑出声的美味啊”
6家私藏的寿喜烧清单双手奉上!

『 鱼井码头 』
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打卡了N次的日料店,顺德寿喜烧排行榜的TOP1,性价比超高,这里有种音乐餐吧的感觉,不过因为附近修路不太好找。


via.@dpuser_3516546177@小Y小apple
寿喜烧的灵魂在于酱汁,调得咸淡刚刚好,带着的甜味就算吃再多也一点都不会有腻感;这里用的是草原肥牛,单独一盘让你自己下,即烫即食感受鲜嫩的那口。

す き や き

via.@2R小姐@小Y小apple
蘸上蛋液,感受肉香和蛋香在微微甜的酱汁中交缠~娃娃菜冧甜,每次都要再追加一份,才3天没吃又想念了。


via.@Aviva@吃货小喵在路上
地址:佛山市顺德区大良东乐路恒大帝景南门3座
⏰营业时间:12:00-14:00 17:30-21:30
『 喜豚 』
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就在新世界后巷那条街,每次来都能听到很多日本大叔在聊天,想必也是挺正宗的;一到晚上氛围特别热闹,冬天窝坐在榻榻米里面也太舒服了!



via.@suyi@babygirlmin@vittoria
喜豚的寿喜烧味道不浓,更能吃出配菜和牛肉的原味,里面的豆腐还是正宗的煎豆腐,讲究银!


via.@葱油拌面@兜兜酱
标配普通肥牛,还有级别更高的和牛可以选择。对了,吃到后面一定要再加一份乌冬,喜豚的乌冬柔滑有劲道,配上寿喜烧的汤


via.@兜兜酱
地址:佛山市顺德区大良东苑新村西八座地下首层1号
⏰营业时间:10:30-14:00 16:30-23:00
『 井田食堂 』
传统的日式居酒屋,空间不大,吧台+两三张小桌子,掀开帘子真的有种在日本街头转角拐到一家熟悉小店的亲切感。


via.@欣儿
来到的时候貌似每桌摆着一个寿喜锅,不知道点什么来一份经典的肥牛锅总不会出错,番茄芝士锅底也多人推荐。

す き や き

汤头不是寿喜烧那种甜酱油的味道,嗯...就是盐味,一开始味道有点淡,吃到后稍微咸了,蘸鸡蛋液刚中和;这里的生鸡蛋还会撒上辣椒粉,不想加的要提前说哦~


via.@木独猪牛扒
肥牛量还挺多的,一口下来满嘴牛香味超正!锅里的食材也很丰富,底下已经事先加了乌冬面,不爱甜味的朋友就可以来试试啦。

via.@money04551
PS.因为解元直街里没什么停车位,如果路边有收费车位的话建议还是先停好再走进去吧~
地址:佛山市顺德区大良解元直街21号
⏰营业时间:11:30-14:00 17:30-22:00
『 大满贯 』
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上班族学生党私藏的日式小食堂,已经数不清吃过多少碗大满贯的海鲜盖饭了,这里的寿喜烧小编还是第一次吃,小小锅正好独自享用,当一回松重丰大叔~

别看锅不大,肉量却不少,肥牛长到差点出画,一人食爽了!

保持鸡蛋打九下半的仪式感,肥牛入口即化的口感下是淡淡的奶香,如果此刻有监控,一定能拍下小编吃到美食后略带猥琐满足的笑容~



地址:佛山市顺德区大良街道新世界商场3楼
⏰营业时间:11:00-21:30
地址:佛山市顺德区大良街道彩虹路大信新都汇5楼
⏰营业时间:10:00-22:00
『 大火烤肉 』
主打M+级和牛的日式炭炉烤肉新店,但这里的寿喜烧也超有人气,性价比很高,还能解锁蛋液+柠檬叶的新吃法!

す き や き

比较少见的关西风,先用黄油热锅,倒入洋葱翻炒出香气后再加特调的寿喜烧汁煎肉,味道自然更加纯粹浓郁!


一顿肉过后油脂香气全部融进汤里,用剩余的寿喜烧汁和高汤调味,放上魔芋、煎豆腐、香菇这些经典配菜慢慢煮,才是对这锅浓郁烧汁大的respect!



地址:顺德区乐从镇中欧电商城E座104号
⏰营业时间:11:30-14:00 17:30-21:30 (周二店休)
『 景·日式料理 』
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选用黑毛和牛的上部后腰肉,肉霜满满超诱人,还是让人看得眼直的big size!


用更地道的牛油脂热锅,和牛接触到铁锅的瞬间香味爆出,看着牛肉慢慢“长大”,眼睛已经在流口水了!


必须一口入,把牛肉挂着的蛋液丝也吸溜进口,满嘴被牛肉塞满,香气游遍全身的感觉太棒了!果然贵有贵的道理,贫穷是我的错


via.@吃喝玩乐在顺德
地址:顺德区大良新桂中路明日广场二座一楼5号
⏰营业时间:11:30-14:30 17:30-24:00
唯有美食不可辜负,冷飕飕的冬天快约上朋友来吃个寿喜烧吧!
