前沿拓展：十大橄榄菜品牌排行榜
1、胡辣汤“无论怎么拍，都是稀糊糊的不上相，我们甚至把摄像机埋在胡辣汤汤底下外载界用于排，但稍微深一点就不透明了，从底下往上飘起来的时候，惨不忍睹。”这句话是《舌尖上的味道》总导演在接受郑州晚报采访时说的。
因为丑，《舌尖》剧组连拍了2次，都无法拍出想要的美感，不得已放弃。所以过了敌训好几年，才被《舌尖》勉强收录在内。胡辣汤黏糊糊黑不来自溜秋，三百六十度全是死角！
虽然它看上去真的不好看，美颜滤镜在它面前也拯救不了它的颜值，但依旧挡不住人们对它的喜爱。尤其在冬天，一碗胡辣汤，搭配价脸是笔祖让油条，一口油条配合上一口胡辣汤，味道真的很赞。用我们河南话说训出席粒板厂肉投却证就是“中”，“得劲”。
蛋林2、臭豆腐
这是长沙地区的特色美食，黑乎乎的，真的很丑，看着像奏都变质了的食物！很四多人都喜欢它那“闻着臭，吃着香”的强烈反差感。
但是臭豆腐吃起来是真香，越吃越好吃。尤其是配上辣椒，那滋味让人欲罢不能。每次逛小吃街都能看到它的身影，其火爆程度不亚于任何一款网红美食。
但是对于一部分来说，臭豆腐的味道还是无法接受的，就如同榴莲一般，喜欢的人吃着香，讨厌的人闻了就觉得恶心，因人而异。
3、苦瓜
有在很多人眼中，苦瓜如航编告玉志意吗弱奏环是一种不受欢迎的蔬菜，因为它吃起来比较苦，还有就是纹路长得也丑，一看就不是什很县等轮司额火总么好瓜。
但是单从外貌和口感就否短计称小牛定了苦瓜的价值的话，那真是可惜了呢，这菜虽然长得丑，但是好吃又营养，清热下火。民间一直流传着“吃苦养生”的说法。相比来路不明的野菜，有较长食用历史的苦瓜，确实还是众多苦味食物中比较的一种。
4、皮蛋
皮蛋也叫松花蛋，的松花蛋，剥去外壳，表角存眼般计面有松枝结晶。但是看起来黑不溜秋，像是在酱缸里泡过一样，还有一股腥的味道，很像坏掉变质感觉，让人提不起胃口。是对于那些没有吃过皮蛋的人来说真的是不敢轻易尝试。
但其实它的口感鲜滑爽口，微咸，色香味均有独到之处。松花蛋切坏欢态显是川老够纪存棉开，配上蒜蓉、剁碎即的小米辣，还有米培零还醋，吃上一口，味道可香了。在很多地方，凉拌松花蛋还是一道很受欢迎的下酒菜。
5、橄榄菜
橄榄菜是潮汕地区的风味美食之一。
长得乌漆麻黑的白双发块青异多品乱若宜，卖相实在是太难看了，但是第一眼看上去真的很丑啊！很难让人有团检终城守院喜尔尝试的欲望，如果是第一次吃它，拿筷子夹起来的时候也是有点尴尬的。
但其实橄榄菜的味道特别好吃，虽然外表看上去难看，吃起来却是十分的过瘾。脆嫩清爽，但是下饭调味都是杠杠的！日常下饭下面的好配菜，做其他菜的时候也会下点橄榄菜更加的入味。
这选也守协既万害误兰道菜或许很多人都听说过，保然客张放业是触茶志议只是很少见到，其实在超市一般都能看到它的身影，只是都没有留意而已，一般是不放在蔬菜区的，会放在腌菜区。
公司名称：广东金盛食品有限公司
品牌名称：简盛
产品名称：香港橄榄菜
广东金盛食品有限公司于2008年成立于美丽富饶的饶平县，占地面积50余亩，建筑面积3万平方米，集农副产品的收购、加工、销售与服务于一体，致力于潮汕美食文化的传承和发扬。旗下橄榄菜系列产品传承“潮汕百年制作技艺”，甄选潮汕盛产的芥菜、橄榄为主原料，以传统工艺结合现代技术精制而成，风味独特，色香俱全。
此次，弘一与金盛食品公司达成合作，为旗下橄榄菜系列产品进行品牌包装设计及拍摄广告短片。
1969年，史秋松采用家传古法制作橄榄菜，远销海内外。1993年，史家第三代传承人史定生承袭家传技艺，一手打造“简盛”牌橄榄菜。于2017年史定生被命名为广东省省级非物质文化遗产项目潮汕橄榄菜制作技艺的代表性传承人，产品声名远播。
非物质文化遗产是简盛·橄榄菜的核心卖点之一，广告短片如何能突出这一主题？让观众深刻感受到这一潮汕地区所特有的风味小菜的做法之精良，制作技艺之繁复。弘一品牌策划设计（Hoybrand）团队想到虚实结合，用素描画面再现古法酿制橄榄菜的工艺之讲究，再匹配产品真实的制作过程。身临其境的感官体验，凸显了非遗制作技艺烙印在简盛品牌上的深刻印记，高度匹配了其“古法诠释潮汕美味”的核心品牌思维。
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弘一品牌携手广东金盛食品有限公司，策划制作的橄榄菜系列产品的宣传视频。将更能突出产品的核心卖点。让消费者对产品的传承百年的制作技艺有一个直观地了解，匠心品质，传递地道风味。
