前沿拓展：散酒十大品牌排行榜及价格
生活中，基本上喜欢喝白酒的朋友，应该都多多少少尝试过散白酒。
无论农村还是城镇，在很多超市、商店甚至小饭馆中，都能看到大桶装的散酒，如果有人买，一般都是按斤灌装。
提起这类“农村散酒”给人的初印象：
首先是“简单”，有的甚至连包装都没有，笔者还记得小时候帮父亲打酒，都是从家里直接拿瓶子去装的酒。
其次是“便宜”，一般用不超过10块钱的价格，就能买1斤酒。
话说10元1斤这么便宜，真的好喝吗？
要想知道这种农村散酒口感好不好，我们可以先看看下面这3点：
第一：以次充好，频频曝出质量不合格
经常关注新闻的朋友应该知道，每隔一段时间，市场上就会曝出来某某地方的散酒中甜蜜素、醛类超标，存在着质量不合格。
因为市面上大多数散酒都是由小作坊酿造的，这些小作坊没有专业的酿酒设备，光是卫生条件就不过关，再加上为了牟求更大的利润，小作坊经常用发霉、变质的粮食，以次充好，酿出的酒没有经过检测就流通到了市场上。
这样的酒，连质量都不合格，怎么还能要求它好不好喝呢！
第二：度数不达标，靠文字来蒙混
对于农村散酒度数不达标的情况，很多酒友都曾遇到过，明明瓶标上写的是50度，但酒喝到嘴里，没一点劲，不像该有的度数，这就属于典型的“度数不达标，靠文字来蒙混”。
第三：减少成本，使用添加剂勾兑
有的散酒作坊为了减少成本开支，还会使用一些添加剂往酒里勾兑，喝一口酒下肚，满嘴都是添加剂的味道，不仅口感不好，而且长此以往，这种添加剂在你体内聚集，难保不出状况。
那么，知道了以上这3点后， 以后的农村散酒您还会买着喝吗？
其实，若是真正的优质散酒，还是可以喝的，只是这种酒在如今的市场上，是“可遇不可求”。
但凡是正规的散酒，起码有生产许可证、产品标识、质量合格证明这种基本的证件，若是连相关证件都拿不出来，那这酒不喝也罢。
与农村的小作坊相比，大酒厂有更加雄厚的资金、更专业的技术和设备，这一切都是散酒所不能比的。
因此，喝白酒好是选择一些正规大酒厂出品的“优级纯粮酒”，喝得更安心。拿这款君中元私藏酒（酿酒人是钓鱼台退休酒师曾传政）来说，虽然在全国的名气没有那么大，那是因为它自出世起，就将用来宣传的钱投入到了提升品质上，凭借着不凡的酒质、良好的口碑，很多当地的老酒友都称它为“新生代酱酒中的黑马选手”。
它在酿造过程中，严格按照茅台的酿造标准，精选当地特产红缨子糯高粱，高温堆积发酵、经历七次蒸馏取酒，终才酿成了新酒。
这还不算，重点是每一批新酒都要经历至少6年的储存，这样一来，酒体不仅更加醇和老熟，还多了几分老酒的陈香，酒液入口，优雅细腻，适口性强，即便是不怎么喝酱酒的人，都能很好下咽，不刺激不辣喉，没有任何其他的邪杂味。
话到这里，不得不承认，“选酒”属实是一门学问，价格和品牌虽然不是重要的因素，但需要考量的标准还有很多，如果自己对酒了解甚少的话，不妨多多请教身边喜欢喝酒的前辈们，相信会有不少收获。
后，提醒大家，美酒虽好，切勿贪杯哦！
拓展知识：散酒十大品牌排行榜及价格
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