前沿拓展：盐城品牌米线排行榜前十名
2018芒果奖全国十强陈熠，来自南京。陈熠室内定制事务所创始人，也是中国传媒大学南广学院客座教授。
他说，设计师需要体验生活，观察周边人与物的关系。设计不是copy，是对日常积累的表达，对当下事物的思考。
We are young，拥有更多可能性，设计和空间也当有更多可能性。设计应更具前瞻性，用更松弛的状态把对人的生活方式、社会形态的理解，融入到设计中。
/芒果奖全国十强陈熠/
|关于作品|
作品名称：《化茧成蝶》
项目地点：江苏盐城苗乡米线店
项目面积：400㎡
设计机构：陈熠室内定制设计事务所
项目造价：150万
设计定位：现代
|演讲实录|
各位评委老师好，各位同仁大家上午好，我是来自南京的设计师陈熠。
这是我和业主的二次合作，是设计他的家，当时和他的太太聊的很多，所以熟悉他的成长经历。
20年前，业主为了生活，从南京到江苏盐城打拼，开了家10几平的米线店，在这20年中，成为当地家喻户晓的店。
因为店铺扩张，也希望新店能有新的改变，所以找到我们设计。
项目是一个长条形的普通户型，作为快餐型的米线店，我们要考量行动空间的功能性，使它变得更高。
所以需要一个强大的厨房，为整个食品的输出提供强支撑。
另外，我们需要解决行走动线的无干扰性。所以在整个空间的设置上，把收银和明档放在整个轴线的中心区。
客人进来后直接倒流到中心区域往两边输入。出餐和回厨的动线，也是分流的结果。
客人导向明确，提高空间率，这是平面布局急需解决的问题。
确定平面后，我们就思考，项目在盐城，而苗乡米线能在此存活20年并家喻户晓，从食材到口味的考究都重要。
苗乡米线产自贵州苗族，我们在提取元素的同时，思考如何能赋予空间新的生命，让年轻人接纳。于是我们提出空间中文化共融。
了解苗族文化后，他们的祖先以蝴蝶为图腾，于是我们就想到结合业主当下的状态，定主题为《化茧成蝶》。
我们把蝴蝶元素演变成整个空间的构架和造型。在空间和色彩的表达上，我们希望它具有当代性，因为是中国传统小吃，我们也希望它具备东方性。
从外立面进入到内部空间，我们用蝴蝶的翅膀延伸出整个空间的次序，客人落座于蝴蝶翅膀的两边，空间的次序性表现得十分简练。
我们深知客户在当下做产品转型的不易，也很高兴能够陪伴他人生的二次飞跃。
通过这个项目，我们也更清晰年轻人未来的路该如何坚持，更深入地理解设计对人的改变。谢谢，我是南京陈熠。
|评委点评|
赖亚楠评委点评：我不知道这样说你是不是能够接受，我觉得前期演绎和铺垫部分你做得足，但终落地呈现并没有很好地表现出来，设计到高层面一定是表达情怀和精神。
你这个作品技术上没有问题，重要的是作为一个餐厅，首先得让人有食欲，这个层面上还没达到的状态。
但是我可以感觉到你是一个很成熟的设计师，在这个层面上，如何去做自己更重要。
张嘉彬评委点评：你的作品从主题到文化，考虑到品牌未来的推广，留有一个空间印象，方向是好的。很多空间设计都比较单纯，没有考虑到未来的发展。
我也同意赖老师所讲的，你的主题、文化背景，所有的问题都围绕着本质核心，而本质的核心是美食。美食是属性，这种属性再配以空间的气场就了。
|采访实录|
记者：登台感受如何？评委点评是？
陈熠：时间太短，很多内容都没有表达，不同评委的关注点有不同角度，空间上、人文上、产品本身上都有，所以在综合性上会有欠缺。
因为我的项目是餐饮空间，所以赖亚楠老师说餐饮空间本质该是在食物上，就是产品本身。
就是这个空间得让人感觉有食欲，它是从产品本身出发的。可能在我演讲时，讲到空间的内容会更多，产品演变到空间的关系或许梳理得不够明了。
记者：参加芒果奖大的收获是？
陈熠：对自我自身来讲是提升的机会，接触到更多不同区域的设计师。
我是82年的，实际上我觉得好多设计师都是87年以后的，所以从年轻人身上能看到设计未来的方向在哪里，以及他们现在的状态，其实也能鼓舞到我。
评委们有哪些优点是值得我们学习的，也是我们重新了解自和我修炼的过程。
陈熠是芒果奖发起以来，一直同行的老粉。给人的感觉沉稳、低调、有内涵，对于设计，创新、有趣是他想要呈现的。
做设计多年，积累不少，依然保持一颗继续学习的心，尤其学习更为年轻设计师的想法和理念。此次芒果奖总决赛一役，可想而知，于他是有着特别意义的。祝愿以后的设计路，得偿所愿。
2019 年芒果奖 中国人文设计大赛已开启，欢迎全国设计师报名参与。
/官方报名/
A官方组委会 刘靖雯 13450788318
B瓷砖类赞助品牌芒果瓷砖全国经销商店面。
-The End-
