前沿拓展:郑州中式糕点排行榜品牌
每次吃甜食都会很开心呢!
咱们郑州的糕点铺子还真不少
快去买些糕点开心一下
联大老式蛋糕
知道这家20多年老店的
是混迹西郊的老郑州
来这里吃的不是鸡蛋糕
而是一种情怀
鸡蛋糕
沙琪玛
蜜三刀
不加任何添加剂,鸡蛋和面粉的结合,为产品赢得了口碑。之前中秋节的时候,联大就会做老式冰糖青红丝月饼。联大的点心是郑州这所城市保留的一个时代的记忆,朴实没有修饰,是老郑州人熟悉的味道。
地址:陇海路铁英街交叉口向北100米路西
源香缘·古早味
《舌尖上的中国2》中
曾经提到过台湾的古早味
用精挑细选的好食材
配合制作者用心的制作
招牌原味蛋糕
爆浆巧克力蛋糕
芝士奶酪蛋糕
爆浆巧克力蛋糕现场制作做出来的蛋糕绵软细腻,入口丝滑。面粉细腻没有粗糙感,味道甜度刚好。真是多一分就甜,少一分就淡,有小碎块巧克力的咀嚼口感,丝滑软绵似刚融化的巧克力。
地址:花园路与农业路交叉口东北角丹尼斯百货负一楼西侧
电话: 18628096130
沙湾村宫廷糕点
品类丰富的沙湾村宫廷糕点
传承百年工艺
弘扬中华名点
榴莲酥
脆皮泡芙
海苔肉松卷
鸡蛋糕、甜甜圈、桃酥、布朗尼、蛋黄酥、冰沙酥、绿豆饼、老婆饼、榴莲酥、泡芙、海苔卷、香蕉蛋糕、宫廷酥、绿豆糕,品类丰富。脆皮泡芙比一般小泡芙大一圈,超薄的泡芙皮,酥脆的曲奇顶,每一个里都注满了奶油,吃进嘴里会爆掉~ 奶油凉丝丝的口感,好像冰激凌一般。绿豆糕馅儿是脱皮绿豆做的,有点豌豆黄的口感,低脂低糖,确实油分感觉不那么多,清淡的甜香,不腻,再软点会更好。
地址:丰产路与花园路交叉口向西200米路南
电话: 15324747757
宫廷桃酥王
经常排队的
宫廷糕点
桃酥可是必点
瓜子酥
桃酥
葱香饼
需要经常排队的,桃酥,柠檬酥,蝴蝶酥,椰方,千层酥,瓜子酥,还有泡芙。避开高峰时段购买,就不会排很长时间的队了,上午10~11点,下午3~5点,下午烤的会多一点哦,上午柠檬酥很容易卖光然后下午才有。
地址: 花园路与红专路交叉口向南100米(近红专路)
电话: 18638320252
佬俵糕点
佬俵一词主要指
江西人对同省老乡的称呼
让人产生自家表兄弟的感觉
肉松卷
鸡蛋卷
桃酥和蛋卷,每次必买,鸡蛋糕刚出炉时,热腾腾的香气扑面迎来。爱的仍旧是泡芙,奶油比较多,外皮香软。
地址:中原东路外国语小学旁(近大学路)
电话: 15083155507
枣子坊
一天三颗枣,红颜永不老
没空吃枣枣,不如来枣糕
现烤枣糕
蜂蜜蛋糕
刚出炉的枣糕枣香四溢,大老远都能闻见。红枣蛋糕浓浓的红枣味,每个枣糕里面都有枣核儿,没有其他店家卖的那种甜腻感。夏天吃起来也不会觉得油腻腻的难受。除了枣糕,店里卖的还有蜂蜜蛋糕,绿豆糕这样的老式糕点。
地址:城东路商城路交叉口西北角(政六街口东侧)
电话: 15378763626
稻香村
稻香村是北京糕点
在鲁迅先生寓居北京的时候
便经常购买并记载在
《鲁迅日记》中达10余次
金猪南瓜饼
枣花糕
糕点礼盒
稻香村是北京,经常给爷爷奶奶买来吃的老年食品。主打是山楂锅盔,还有椒盐牛舌饼,甜咸口味儿,酥脆外皮,酥皮的玫瑰饼绿豆蓉饼一层层,制作工艺复杂
地址:商城路新世界百货1楼(紫金山路口)
电话: 15324989909
桂洲村桃酥
火爆郑州的中式糕点店
在郑州开了近10家分店
是创新做法派的中式糕点店代表
凤梨酥
蛋黄酥
榴莲流沙包好赞!结合牛角包和榴莲酥的感觉,蛋黄酥能看到一整颗蛋黄在里面,凤梨酥内馅儿饱满,甜度适中。
地址:大学路与桃源路交叉口往南100米路西
电话: 15159953084
黄三叔宫廷糕点
黄三叔中式糕点
生意的火爆
排队的人也很多
榴莲酥
板栗酥
猫耳朵
满满的板栗馅儿,微透着咸味酥脆可口,猫耳朵甜咸结合,酥脆适口。榴莲酥真是酥到掉渣,价位便宜,品质却一点都不含糊。
地址:文化路与红专路东南角(近红专路)
电话: 13517018407
小编特别推荐下面这家
福瑞林西点
蝴蝶酥
酥脆香甜
手撕面包
买的火
泡芙
福瑞林的泡芙真的是甜而不腻,爽口
他们家大部分糕点我都很喜欢吃,基本每次去每款都要点
地址:黄河路花园路交叉口黄河路路西200米
- The End -
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拓展知识:郑州中式糕点排行榜品牌
中式糕点指的是用中国传统工艺加工制作的糕点。因各地物产和风俗习惯不同,逐渐形成不同风格的地方风味,有京式、广式、苏式、闽式、扬式等样式,历史悠久,品类繁多。一起来看看中国十大糕点。1.桂花糕
桂花糕已有三百多年历史。相传,在明朝末年,新都县城有个叫刘吉祥的小贩以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的汉族美味糕点。历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求。
2.绿豆糕
绿豆糕相传为中国古代,人民在端午节时,为寻求身体平安健康,除了吃粽子外,还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物,可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。
3.凉糕
凉糕是北京地区夏令时节汉族传统名点之一,香甜沙软,食之清爽可口。另外,凉糕也是四川宜宾的一款特色小吃,其用纯大米制作的凉糕与普通大米制作的糕点截然不同,口感上鲜嫩爽口,丝丝顺滑。
4.红豆糕
红豆糕是江南地区汉族特色点心,是精致的江南点心系列,轻薄得如同几片红叶,可以从半透明的凝膏中清晰地看见暗藏其中的每一颗红豆馅料。红豆糕属于甜品点心,利尿调理,高血压调理,水肿调理,便秘调理。
5.米糕
米糕,是中国汉族传统小吃食品之一,拥有很悠久的历史。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成的糕,加工制作方便,耐贮藏,食用方法多样,所以很受大众欢迎。汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。汉代的扬雄在《方言》一书中就已有“糕”的称谓,魏晋南北朝时已流行。
6.马蹄糕
马蹄糕是广东、福建福州地区的汉族传统甜点名吃之一。早的马蹄糕是用几样简单的材料做出来的,这些马蹄糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
7.千层糕
千层糕,是北京地区的汉族风味糕类小吃之一。以精粉,面肥、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒等为原料,糕体松软,层次丰富清晰,色彩缤纷,味道香甜可口,宜热食。
8.发糕
发糕广泛分布于南方地区,是浙江省龙游县,广东省湛江市,茂名及四川省、重庆市等地的汉族传统美食。以糯米蒸煮制成,其味清香,是一种大众化的饼类食物。其中“龙游发糕”为非遗产项目制作工艺独特,配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。
9.山药糕
山药糕属于中国美味糕点类食品,味道香甜。有健脾益肾的功。
10.豌豆黄
豌豆黄是北京传统小吃,是北京春夏季节一种应时佳品。按北京习俗,农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市,一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。豌豆以张家口出产的花豌豆好。豌豆黄原为民间小吃,同芸豆卷一起传入清宫。民间的糙豌豆黄儿是典型的春令食品,常见于春季庙会上。
1.桂花糕
桂花糕已有三百多年历史。相传,在明朝末年,新都县城有个叫刘吉祥的小贩以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的汉族美味糕点。历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求。
2.绿豆糕
绿豆糕相传为中国古代,人民在端午节时,为寻求身体平安健康,除了吃粽子外,还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物,可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。
3.凉糕
凉糕是北京地区夏令时节汉族传统名点之一,香甜沙软,食之清爽可口。另外,凉糕也是四川宜宾的一款特色小吃,其用纯大米制作的凉糕与普通大米制作的糕点截然不同,口感上鲜嫩爽口,丝丝顺滑。
4.红豆糕
红豆糕是江南地区汉族特色点心,是精致的江南点心系列,轻薄得如同几片红叶,可以从半透明的凝膏中清晰地看见暗藏其中的每一颗红豆馅料。红豆糕属于甜品点心,利尿调理,高血压调理,水肿调理,便秘调理。
5.米糕
米糕,是中国汉族传统小吃食品之一,拥有很悠久的历史。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成的糕,加工制作方便,耐贮藏,食用方法多样,所以很受大众欢迎。汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。汉代的扬雄在《方言》一书中就已有“糕”的称谓,魏晋南北朝时已流行。
6.马蹄糕
马蹄糕是广东、福建福州地区的汉族传统甜点名吃之一。早的马蹄糕是用几样简单的材料做出来的,这些马蹄糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
7.千层糕
千层糕,是北京地区的汉族风味糕类小吃之一。以精粉,面肥、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒等为原料,糕体松软,层次丰富清晰,色彩缤纷,味道香甜可口,宜热食。
8.发糕
发糕广泛分布于南方地区,是浙江省龙游县,广东省湛江市,茂名及四川省、重庆市等地的汉族传统美食。以糯米蒸煮制成,其味清香,是一种大众化的饼类食物。其中“龙游发糕”为非遗产项目制作工艺独特,配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。
9.山药糕
山药糕属于中国美味糕点类食品,味道香甜。有健脾益肾的功。
10.豌豆黄
豌豆黄是北京传统小吃,是北京春夏季节一种应时佳品。按北京习俗,农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市,一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。豌豆以张家口出产的花豌豆好。豌豆黄原为民间小吃,同芸豆卷一起传入清宫。民间的糙豌豆黄儿是典型的春令食品,常见于春季庙会上。
“民以食为天”,饮食是人们每天不可不关心的问题。对于很多人来说,传统木制糕点模具的魅力不仅仅在于食物,从某种意义上说,它是家乡味道的痕迹,也是家乡的文化符号。所谓的中式糕点指的是用中国传统工艺加工制作的糕点。因各地物产和风俗习惯不同,逐渐形成不同风格的地方风味,有京式、广式、苏式、闽式、扬式等样式,历史悠久,品类繁多。这种植根于回忆和感情里头的味道,也许我们终身都难以忘怀。今天就带大家一起来看看中国十大糕点,在你儿时又吃过几样呢?
桂花糕
¥13.72 淘宝
购买 2 1
第一名当属桂花糕、桂花糕是已有300多年历史,是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,中国特色传统小吃。历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样。这款桂花糕造型完整,厚薄均匀,入口组织滋润松软,细腻化渣,口味香甜可口,带有浓郁的桂花清香。
绿豆糕
¥20.00 淘宝
购买 1 1
绿豆糕排名第二。绿豆糕是的汉族特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,又称“干豆糕”。这款为厦门鼓浪屿特产,饼身酥脆可口,厚重的内陷细腻,入口清甜无比。
红豆糕
¥20.00 淘宝
购买 1 1
红豆糕是江南地区汉族特色点心。据说精致的江南点心系列,轻薄得如同几片红叶,可以从半透明的凝膏中清晰地看见暗藏其中的每一颗红豆馅料。
米糕
¥21.80 淘宝
购买 2 1
米糕拥有很悠久的历史,是中国汉族传统小吃食品之一。汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。这款为浙江特产米糕,采用上等核桃糯米等原材料,精心制作而成的糯米核桃云片糕,软糯新鲜有嚼劲,片薄如蝉翼,入口香甜。
发糕
¥36.88 天猫
购买 1 1
发糕广泛分布于北方与南方广大地区,是的汉族传统美食。以糯米蒸煮制成,其味清香,是一种大众化的饼类食物。其中“龙游发糕”为非遗产项目制作工艺独特,另外如岳阳、惠州等地的发糕,都各具特点。配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。
豌豆黄
¥28.90 天猫
购买 1 1
豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗,农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市,一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。豌豆以张家口出产的花豌豆好。豌豆黄是北京传统小吃,同芸豆卷一起传入清宫。
麻薯
那十大传统传统糕点在网上能查出来的,都是有名的,好吃的。