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福州水饺品牌排行榜(有名的水饺品牌)

佚名 2022-12-31 17:56:15 浏览量:121

前沿拓展:福州水饺品牌排行榜

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福州60岁老奶奶卖巨型水饺走红,比巴掌还大,一个水饺够2个人吃

清明节马上就要到来了,很多人都在野外寻找艾草,采摘回家制作美味的清明果,品尝春天的味道,清明果是南方地区的特色美食,各地的做法其实都有所不同。

近在福州有位60岁的老奶奶卖巨型清明果水饺走红,引起了网友们的热议。老奶奶卖的水饺比巴掌还大,一个成年人单手都很难握住,里面包裹了很多的馅料,一个水饺够2个人吃,量大实惠,口味佳,深受顾客的喜爱。

老奶奶每天起早贪黑摆摊售卖巨型水饺,一天可以卖200个,10块钱一个的实惠价格让老奶奶这个水饺小吃摊在网络上彻底走红了。

为何会想着做巨型水饺?

老奶奶表示从小就很喜欢吃清明果,小时候八兄妹每次都不够吃,小时候没吃够,如今生活条件好了,老奶奶便想方设法的制作各种清明果,其中就包括以艾草为原材料制作出来的绿色巨型水饺。

一开始只是做给孙子吃,有次邻居品尝后,对此大加赞赏,建议老奶奶去街边摆摊售卖,说着无心,听者有意。

老奶奶于是来到了福州达明路附近摆摊,每天推着小吃车,走街串巷售卖自己制作的特色巨型水饺,除了有艾草制作的绿色水饺,还有年糕版的水饺,有胡萝卜为原材料制作的橘红色水饺。

将艾草放入锅中煮烂,留下艾草的汁水,放入面粉中混合在一起,然后做成巨型的面团,将胡萝卜丝,土豆丝,豆芽,肉沫,酸豆角,酸菜等馅料放入面团中包裹在一起。

然后再将包好馅料的面团放入锅中上汽蒸10分钟,一个巨型水饺就做好了,为了减少在外摆摊的工序,老奶奶一般都会提前蒸好一些水饺。

顾客来了便可以直接拿走,10块钱一个的价格,由于不用租店面,老奶奶可以获得近40%的利润,大的难题就是制作面团很麻烦。

爱吃辣的朋友,还可以在巨型水饺上刷一层辣椒酱,或者是油辣子,这样吃起来口感更好,如果想要在巨型水饺里加个鸡蛋或者是火腿肠那也是可以的。

艾草的清香味,让巨型水饺的面皮更加具有特色风味,里面包裹的胡萝卜,笋丝,豆干一口咬下去,清香四溢,让人欲罢不能。

这样具有鲜明特色的巨型水饺,口味佳,价格实惠,又是老奶奶在摆摊,受到了很多前来逛街的年轻人的喜爱。

不少年轻人甚至专程赶来老奶奶的摊位前买一个巨型水饺,然后拍照发朋友圈,油绿如玉的巨型水饺,便能够获得网友们的大量点赞和评论。

60岁的老奶奶已经在街头摆摊3年了,起初是希望能够赚点零花钱补贴家用,已经36岁的儿子在工厂上班,儿媳妇在家带孩子,家里经济条件并不是很好,于是老奶奶便想着多帮村一下儿子。

如今只要不下雨,老奶奶便会推着小吃车在达明路附近的街道上叫卖,起早贪黑地忙碌,一个月的收入赚得比儿子还多。

面对自己的走红,老奶奶却表示:“我一个老人,又没有智能手机,走不走红对我都一样,只想着每天能够多卖一点,我就很满意了。”

你见过这种巨型水饺吗?

对此,你是怎么看待的呢?

赠人玫瑰,手有余香,点赞点推转发走好运,愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。

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