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美国咖啡磨粉品牌排行榜(咖啡粉品牌推荐)

佚名 2023-01-06 05:40:15 浏览量:102

前沿拓展:美国咖啡磨粉品牌排行榜

  很多人对咖啡爱身规言形不释手,每天早上一杯咖啡,是美好心情的开始。但是磨豆子冲咖啡实在是来自一件麻烦事,想买一台咖啡害哪年阶得英冷席机,却不知道哪种咖啡机好用。咖啡机什么牌子好?大家和小编一起来看看吧。

  

  一、咖啡机什么牌子好日谓则杂太满组:咖啡机十大品牌排名

  飞利浦咖啡机

  飞利浦PHILIPS草员编心学掌短弱尔地,是飞利浦(中国)投资有限公司的品牌,不得不承认,飞利浦咖啡机大品牌,的确是好用。者爱句新热卖款的意式浓缩咖啡机拥有可调校陶瓷研磨杯,一个按键,就能使咖啡豆变成一杯浓缩咖啡,的懒人款,简单易操作,让你迅速摆脱速溶时代,优质生活瞬间善怀久烈团代思听底了升级。

  德龙咖啡机

  德龙Delonghi是意大利德龙集团的品牌,德龙的咖啡机也是畅销全世界的料皮心析良巴误。德龙的产品以做工精概良著称。新热卖款的德龙家用意式咖啡机采用不锈钢机身,不锈钢锅炉,使用寿命更长。独有的温度调节器能控制水温和蒸汽的温度,出蒸汽速度很快,也可以轻易打出奶泡。不锈钢的材质又容易擦洗,简洁方便。

  伊莱克斯咖啡机

  作为世界知名品牌述负批院其香变内有观天的电器设备制造公司,伊莱克斯生产的咖啡机叶是给力的。近走俏的伊莱克斯演热单杯咖啡机,身高仅有20厘米,小巧的机身,玲珑可爱,还有自动控温,断电保护系统,和浮雕造型杯结合,迷你精致,刚够一人份独田入站走诉保氧保航,适合办公室的使用,价格也是实惠的。

  喜客咖啡机

  喜客Saeco源自于意大利,是集设计、生产、销售为一体的大型国际咖啡机制造商。若是咖啡机,没有比喜客更专业的品牌了。喜客全自动咖啡机,双锅炉,采用全自动研磨系统,杯量、浓淡随意调节,制作一杯香醇的咖啡是如此的简单。喜客咖啡机的外表也很讨喜,给人一种低调的奢华之感。

 支延 博朗咖啡机

  博朗B永选坚源察六目乡零之RAUN是宝洁旗下的品牌,有着德国电器的高品质鲜早盟。新热卖的博朗家用咖啡壶独有的过滤释放按钮,只需轻轻触动,咖啡斗就能自动释放,以便放入咖啡过滤器,添加研磨咖啡。博朗咖啡机能保持咖啡的热度和鲜度,冲泡出香醇浓郁的咖啡,细心木切从背或死哥真宽体会到生活的味道。

  

 对剧 松下咖啡机

  作为行市织解处系丝坚大的电子厂商之一松下Panasonic,松下以生活充满创意为口号。松下的咖啡机的实用性很强。松下新的喷淋式煮沸咖啡机,使用先进的喷淋式出水方式,历经清水煮沸,增加出水,喷淋萃取的程序,咖啡口味自然芳香浓郁。由电脑控制咖啡抽取时间,有3种口味选择,添加生活的味道。

  西门子咖啡机

  西且理门子在德国本土一直都稳居家电品牌首位,西门子的咖啡机无论技术还是做工,均有着高端的品质。热卖的西门子意式家用全自动咖啡机,控制萃取温度、压力、时间,和研磨,纯正的咖啡口感。其陶瓷研磨系统,均衡研磨每一粒咖啡豆,保留咖啡豆原本香味,安静、耐用,专业更省心。

  灿坤咖啡机

  灿坤EUPA起源于台湾,拥有的研发基地,灿坤的咖啡机销量居前五大。新热卖的灿坤半自动咖啡机性价比是很高的,压力为15bar(进口意大利水泵,高压萃取)适合做浓缩咖啡、卡布其诺等黑咖啡和花式咖啡、咖啡更香浓,自动按键开关,随心设定自动出咖啡的量。前面可以清晰观察水箱水量自动奶泡器,发泡更简单,也可以摘掉,打细腻奶泡。

  北美电器咖啡机

  ACA北美致力于专业智能化家用电器,咖啡机的质量是的。北美电器家用意式压力咖啡机标准的15帕压力,20秒钟可以制作出浓缩意式咖啡。铝制外壳,硬度和耐用性都高于普通不锈钢。而且独有热水管出口,方便泡茶且不会串味。贴心设计内置储物盒,配件存放使用更方便。自动杯量控制,单杯、双杯,美式一键搞定。

  东菱咖啡机

  东菱Donlim是国内知知名的品牌,东菱咖啡机的代表东菱意式蒸汽咖啡机,采用先进的电热压系统,使水和咖啡粉充分渗透且接触时间极短,咖啡的原汁原味,降低咖啡因等有害物质的含量,有益于健康,做出真正的意大利小杯浓缩咖啡。尤其擅长制作意式特浓咖啡,带有蒸汽喷嘴,可轻松制作卡布奇诺等花式咖啡等。

  

  二、咖啡机种类

  1选择Espresso还是选择Cappuccino

  咖啡机可分为特浓(Espresso)和卡布奇诺(Cappuccino)两大类。

  Espresso咖啡机是通过蒸汽的压力使水穿过咖啡粉的一种快速的萃取方式,这种方式制作出的咖啡比较容易凸显咖啡的酸度,咖啡因的含量也会比较低,味道浓郁,还会有一层咖啡“油脂”,是咖啡发烧友的爱。

  意大利特浓咖啡(Espresso)上,再加上一层厚厚的奶沫就变成了美味的卡布基诺咖啡(Cappuccino)。显然,一杯高品质的意大利特浓或卡布基诺咖啡的生成,咖啡机所起的作用是决定性的。

  2.选择全自动还是选择半自动

  半自动咖啡机是传统的咖啡机,它早诞生并流行于意大利。它的主要特点是机器结构简单,工作可靠,维护保养也很容易。但这也意味着对操作者的要求更高,只有经过严格培训才能用这种机器做出高质量的咖啡。

  全自动咖啡机是人们将电子技术应用到咖啡机上,实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制,创造全自动咖啡机。高品质的全自动咖啡机按照科学的数据和程序来酿制咖啡,而且都设有完善的保护系统,任何人只要按照正确的使用方法,便可以制作出风格一致的高品质意大利咖啡,仿佛相机中的傻瓜机型。但注意全自动咖啡机结构比较复杂,需要良好保养,维护费用也较高。

  

  滴漏式咖啡机什么牌子好

  第一名、飞利浦

  第二名、灿坤

  第三名、德龙

  第四名、沁徕

  第五名、HERO

  第六名、东菱

  第七名、德颐

  第八名、吉泰儿

  第九名、柏翠

  第十名、伊莱克斯

  

  商用咖啡机什么牌子好

  1、Jura咖啡机 现在的家庭咖啡机,规格全是根据Jura的原型机定的,产品价格较贵,大多都在万元以上。

  2、德龙咖啡机 delonghi来自意大利,是国内比较常见的咖啡机品牌,产品价格从一千多元到上万元不等。

  3、Elektra 意大利品牌,公司成立于1947年,生产商用、家用咖啡机。

  4、Gaggia 来自意大利,成立于1948年,制造从家用到专业不同等级的咖啡机。

  5、Bialetti 这种咖啡机也不错, 虽然不是电动全自动的, 但每次煮完, 房间里充溢着咖啡的浓香, 舒服.

  6、Rancilio 有多年咖啡机生产经验,很多比赛都是选用它的机器。

  7、Solis 瑞士品牌,有百年历史,以家用咖啡机为主。

  8、Pasquini 1956年成立,公司位于美国洛杉矶。

  9、Salvatore 由意大利工匠制造的美国品牌。

  10、eupa 十大咖啡机品牌。

  

  家用咖啡机哪种好

  1、家用全自动咖啡机,这是目前家用的主流咖啡机,能够用来制作各种意式咖啡,家用全自动咖啡机又可以分为自动打奶沫和手动打奶沫两种,自动打奶沫价格贵,打出来的品质差,所以不建议使用。

  2、家用半自动咖啡机,这是咖啡玩家的。因为家用咖啡机是热交换原理,无法提供足够的水温和蒸汽,所以与商用全自动咖啡机相比还存在一定的差距。

  3、胶囊咖啡机是如今欧美家庭使用比较多的咖啡机。胶囊咖啡机是厂商先将咖啡粉装入一个塑料胶囊内,然后充入氮气以保鲜,想喝咖啡时只要把胶囊装入专用的机器里面,很快就能得到一杯香浓的咖啡。

  4、美式咖啡机,又被称为滴滤式咖啡机。这种咖啡机只需要几百元钱,所以在市场上随处都可以看到。因为美式咖啡机不带研磨功能,所以还需要配置一台磨豆机。

  

  家用咖啡机什么牌子好

  1、德龙咖啡机。德龙咖啡机来自意大利,是国内比较常见的咖啡机品牌,产品价格从一千多元到上万元不等。

  2、Elektra。意大利品牌,公司成立于1947年,生产商用、家用咖啡机。

  3、Gaggia。来自意大利,成立于1948年,制造从家用到专业不同等级的咖啡机。

  4、Bialetti这种咖啡机也不错、虽然不是电动全自动的, 但每次煮完, 房间里充溢着咖啡的浓香, 舒服。

  5、Rancilio。有多年咖啡机生产经验,很多比赛都是选用它的机器。

  6、Solis。瑞士品牌,有百年历史,以家用咖啡机为主。

  7、Pasquini。1956年成立,公司位于美国洛杉矶。

  8、Salvatore。由意大利工匠制造的美国品牌。

  9、灿坤。创于1993年,是台湾大的3C零售连锁企业,是世界上大的小家电生产基地。

  10、飞利浦。创建于1891年的荷兰,是世界上大的电子公司之一,在欧洲名列榜首。

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在“重庆民警在店门口吃饭被驱赶”一事带来连续多日的负面舆论后,知名咖啡连锁品牌星巴克不但没有“刹车”,反而在风口浪尖上悄然涨价1~2元,引发了新一轮的“热搜”——越来越喝不起星巴克了。这一波热搜与前次不同,又叠加了新的“主角”:星巴克的竞争对手们也跟涨了。2月17日,另两家实力咖啡玩家瑞幸和Tims咖啡也被报道于近期上调了部分产品价格。关于此次涨价,星巴克官方表示,定价是在对营运成本等多项因素进行考量后制定的。这已是星巴克过去4个月内的第二次提价。在发布2022财年第一季度财报之时,星巴克CEO凯文·约翰逊曾在电话会议上透露,2022年的提价“将不止一次”。他直言,疫情带来的通胀压力和人员配置问题“大大超出了我们的预期”,涨价虽无法扭转经济与消费大环境不利的局面,但可以在一定程度上转嫁成本上涨对业绩的冲击。《每日经济新闻》记者查阅咖啡市场交易数据发现,根据洲际交易所的监测,受产地天气、供应链和运货成本的影响,咖啡库存已降至22年来的新低,其中阿拉比卡咖啡豆价格上涨至每磅2.59美元,达到10年来的新高。原材料价格的攀升,确让咖啡赛道的玩家成本承压。然而,在咖啡企业接连涨价的同时,新茶饮头部品牌喜茶在一周前反而宣布降价,将全线产品稳定在了30元以下。作为咖啡市场“鼻祖”,星巴克一直是国内咖啡品牌、新茶饮品牌的对标对象。但对星巴克而言,中国咖啡市场也正发生巨变,群狼环伺,尤其瑞幸喊出的“咖啡平权“,在国内咖啡赛道掀起了巨浪,无论咖啡价格、运营模式,以及消费文化都在发生改变。接二连三的调价策略让人不禁好奇:星巴克屡屡涨价的底气究竟能持续多久?星巴克这轮涨价,对中国市场其他新兴咖啡和茶饮品牌,会是新的进击机会吗?除了涨价,星巴克失去了其他的竞争利器了吗?涨价背后:咖啡豆性短缺咖啡市场正迎来一轮“普涨”。此次提价之后,星巴克的饮品价格集中在了25-40元的区间内。《每日经济新闻》记者在其小程序点单页面看到,2月上新的现制饮品价格甚至达到了41元。另外,有网友反应,此前免费的稀奶油也开始收费。星巴克客服人员回应称,自2月16日起,任意饮品添加稀奶油的收费标准改为每30ml收费4元。咖啡豆库存下降与价格攀升,让星巴克的涨价不会成为孤例。瑞幸和Tims咖啡也在近期上调了部分产品价格。瑞幸咖啡客服称,数百家门店的部分产品已于去年12月上涨了3元左右。Tims咖啡客服表示,涨价是在综合市场经营情况之后对少部分产品进行价格调整。除了国内咖啡企业,国外企业也因原材料涨价颇感压力。据咖啡金融网消息,美国咖啡上市企业Coffee Holding公司近日表示,2021年咖啡价格和运费大幅上涨已经让烘焙商和交易商面临成本压力,但预计咖啡价格仍会继续上涨。该公司负责人表示,咖啡价格在经历了数年低估后,重新回到它的常态——价格大幅波动,交易量增加及振幅加剧。

咖啡豆认证库存数量创20年低 图表来源:咖啡金融网巴西是大的咖啡生产国,年出口量占咖啡贸易总额30%以上,但去年先后遭遇了干旱和霜冻灾害,恰好发生在咖啡豆收获季,导致咖啡豆同比减产近20%,至今供需调整仍未结束,短期内仍将继续推动咖啡价格上涨。据巴西地理与统计局在2月9日发布的消费者物价指数报告,在2021年1月到2022年1月期间,咖啡粉的价格上涨了56.8%。仅2022年1月,涨幅就达到了4.75%。在海外市场,阿拉比卡咖啡期货在2021年累计上涨了76%,创下2010年以来的大年度百分比涨幅。阿拉比卡咖啡产量占据世界咖啡产量的70%以上。进入2月之后,巴西国内阿拉比卡咖啡现货价格平均价格已高达1500雷亚尔/袋(每袋60公斤)。2月9日阿拉比卡价格指数收盘于1555.19雷亚尔/袋,创下1996年有记录以来的高水平。近一周,纽约咖啡期货价格已达10年以来高位。咖啡供应短缺问题还出现在埃塞俄比亚。作为世界上第三大阿拉比卡咖啡生产国,去年该国一直处于内战之中,直接影响到咖啡豆出口。越南是世界上大的罗布斯塔咖啡种植国和出口国,罗布斯塔咖啡约占世界咖啡总产量的20%。去年因疫情爆发,政府采取了封锁措施,推高了罗布斯塔咖啡的期货价格。据哥伦比亚咖啡种植者联盟(FNC)数据显示,由于不利天气状况,该国1月咖啡产量减产19.7%至86.8万袋(去年同期产量则为108.1万袋),同期出口量仅减少1%至106.3万袋。为了解决供应短缺的问题,供应商动用了库存,根据洲际交易所(ICE Futures)的监测,咖啡库存已经降至22年来的新低。此外,据机构Invezz分析,航运危机,包括集装箱短缺和港口低,也增加了咖啡豆流通的难度。咖啡豆出口商不得不选择干散货船运输咖啡豆,运价为集装箱的一半,但运输速度大大减慢。但有业内人士并不认为咖啡豆价格上涨必然带来终端涨价,原因是连锁咖啡品牌通常与咖啡产地签订长期供应合同,以建立应对咖啡豆价格波动的对冲机制。另一个原因则是,终端销售的每一杯咖啡中,咖啡豆的成本所占极低。据咨询公司AllegraStrategies测算,一杯20元左右的咖啡当中,咖啡豆成本仅占4%,甚至更低。咖啡行业专家、上海啡越投资管理有限公司董事长王振东也对媒体表示,受咖啡期货价格影响大的是上游工厂,而非下游咖啡连锁商。“咖啡的附加价值很高,从原料加工到成品销售中间存在一定利润,来吸收和分摊原材料的成本上升。在终端零售市场,短期内并不会有咖啡价格大涨的问题。”王振东认为,近期咖啡师待遇提升、推广环保材料后包材成本上涨、及其他辅料成本上涨叠加起来,导致连锁咖啡品牌也有很大的成本压力。除了原材料价格的暴涨,激增的人力成本也是摆在星巴克面前的现实难题。一直强调员工关怀的星巴克,在人力成本问题上不得不面对压力。尤其是,近年来愈发激烈的咖啡市场竞争和疫情的影响,令这一问题雪上加霜,迫使星巴克通过涨薪留住员工。2021年10月,星巴克宣布提高美国员工工资,视工作年限不同提薪5%—10%。同年11月,星巴克中国宣布,自2021年10月开始,所有星巴克中国的全职门店零售员工享受“14薪”,即在原有13薪基础上,再增加1个月工资的金额作为奖金。透镜研究创始人况玉清告诉《每日经济新闻》记者,在咖啡玩家中,星巴克的整体模式更重一些。“它不是主打‘买完即走’的轻店模式,星巴克希望通过门店体验去传递咖啡文化。所以这个成本也需要考虑进去。”凌雁咨询林岳认为:在咖啡赛道各项成本,比如人工、咖啡豆,都在上涨的背景下,“星巴克无论是销售还是市场,整体表现都不如从前”。星巴克新财报数据显示出了业绩下滑的压力。据星巴克2月1日公布的2022财年第一季度财报显示,自2021年10月4日至2022年1月2日,当季营收80.5亿美元,同比增长19.3%,季度内中国市场同店销售额下降14%、平均客单价下滑9%、交易额下滑6%。“傲慢”代价:底气之外存隐忧除了中国市场财务数字不如过去”好看“之外,星巴克的窘境还体现在,自2月以来,接二连三的负面热搜让其深陷舆论漩涡。2月9日,此前被曝出使用过期食品原料、经营过期食品等问题的两家无锡星巴克门店,被无锡市新吴区市场监督管理局罚款共计137万余元。4天后,2月13日,“星巴克驱赶执勤民警”的词条再登热搜。对此,2月14日,人民网发表评论,喊话星巴克“请收回你的傲慢”。尽管随后星巴克发文致歉,并表示该事件是“因言语不妥引发沟通误会”,不存在网传的“驱赶民警”和“投诉民警”的情况。但这份道歉让大众觉得诚意寥寥,评论区里充斥着“高傲”、“敷衍”等负面声音。此次提价时机如此不当,让星巴克招来了更多争议,不少消费者更加确认,星巴克对消费者态度傲慢,把自己“摆得太高”。那么,情绪之外,星巴克这次涨价的底气究竟何在?在“咖啡卷之城”上海工作4年多的90后赵女士告诉记者,她从迈入职场之时,就对星巴克产生了高度依赖。“首先,咖啡对我来说是刚需。其次,星巴克的环境很好,随身带电脑时就会在星巴克工作,(星巴克)简直是我长在各个城市的办公场所。”赵女士说。

星巴克首都机场店 图片来源:每经记者 王紫薇 摄她还告诉记者,此次涨价对她来说影响不大。“一两块钱(的涨价)不会影响我的选择。说真的,我买星巴克不仅仅是买咖啡,还有它的环境。”但赵女士觉得,“这两年星巴克越来越吵了,如果涨价可以限制一部分客流,我觉得也是好事。”24岁的咖啡爱好者小杨告诉《每日经济新闻》记者,她爱点的抹茶可可碎片星冰乐这次涨了1块,“只是小幅度涨价,下次还买”。当记者问及为何不会选择其他咖啡品牌,赵女士告诉记者,不少新咖啡品牌的场景打造、特色产品也很不错,但是养成长久的消费习惯是需要时间磨合的。“我常常出差,星巴克在每座城市几乎都有,而且消费流程、场景建设、产品品控基本都很稳定。很多新咖啡品牌并没有遍地开花。星巴克省心稳定。”赵女士说。无论是从消费能力还是品牌价值认同上,赵女士这类高忠诚度的消费群体都是星巴克涨价底气的一部分。正如星巴克创始人霍华德·舒尔茨说的,“星巴克的体验:连接个人,是一个人人都买得起的刚需品。我们都渴望被接连。”“除了成本因素之外,星巴克的定价策略其实是有品牌溢价在里面。”灵兽传媒创始人陈岳峰告诉记者。“星巴克作为舶来品,把美国中产阶级流行的文化带入中国市场,影响了一代中国用户的消费习惯。从这个角度来讲,它无论是先手优势还是前期的文化铺陈,都不同于其他品牌,其整体认知度和接受度远高于其他品牌。这是它提价的底气由来。”陈岳峰认为,星巴克定位于30-40元的价格带,可以有地实现“用户区分”的目标。“用高单品价筛选出对价格相对不敏感的高价值客群,这种用户人群区分,也方便星巴克在用户心中牢牢占据一个清晰的品牌定位。”不过,星巴克的高调涨价也并非被所有人看好。易观分析品牌零售行业分析师李心怡告诉《每日经济新闻》记者,从价格带来看,星巴克在中高端这个定位上仍然地位稳固,忠实用户群体和平价咖啡的忠实用户群体重合度并不高,大变量还是在于”摇摆用户“。即便有忠实粉丝作为品牌的拥趸,但对于更普遍的消费者来说,涨价之后,低价格30元一杯的星巴克,性价比更低了。在“星巴克还值得买吗”这一微博话题中,大多数网友选了“不值得购买”。“所以涨价对于品牌的‘铁粉’来讲,影响不大;但对于品牌忠诚度不高、选择性很多的消费者来说,就可能转向性价比很高的品牌了。”林岳说。据2022年Q1财报,星巴克在中国200多个城市已经开了5557家门店,它不可能只靠”铁粉“维持。咖啡爱好者刘女士告诉记者,星巴克的风险在于,它开了这么多家店,不可能为了单一的高粘性客群将潜在的消费者“往外赶”,因此”铁粉“绝非星巴克涨价的底气。“尤其是在国内精品咖啡品牌林立的时代,我认为星巴克还是要平衡好涨价与拉新这两件事。”刘女士表示。一升一降:咖啡与新茶饮玩法不同?这次咖啡玩家们的涨价,之所以让消费者错愕,还缘于另一个背景:同为现制饮品,新茶饮头部品牌喜茶,在此前一周刚刚宣布了降价。降价前,喜茶的现制饮品价格多在25-35元之间;降价后,喜茶全线产品的价格稳在了30元以下——即使在降价之前,其价格区间也低于星巴克涨价前。

喜茶成都某门店 图片来源:每经记者 刘雪梅 摄事实上,若星巴克想“薄利多销”,并非只有涨价。中泰证券的一则报告指出,星巴克在近十年时间维持高ROE,其净资产收益率一直保持在30%左右,并且呈现稳步上升的趋势,在2018年,星巴克ROE巨增,达到136.51%。能达到如此之高的ROE,除上面提及的企业文化沉淀的品牌力、客户体验之外,报告进一步指出,员工福利、选址能力、极强的房租议价能力等,都是星巴克筑高自身护城河的当家手段。易观分析品牌零售行业分析师李心怡表示,星巴克在品牌、供应链、门店规模和运营上的综合实力仍处于业内领先位置。对比新茶饮,它们无论是人工成本(喜茶、奈雪大店型员工数达30人,星巴克单店员工数不到20人)、产品标准化(新茶饮水果茶流程工序较咖啡制作更为复杂)、制作难度还是整体净利润,都远不及星巴克的表现。舒尔茨早就有言在先,“一路走来,我们所做的许多决定都并不完全出于经济利益的考虑。事实上,我想说,我们做出的许多关键决策,都不是从经济利益出发的,甚至经常反其道而行之,但恰恰就是这些决策后让我们获得了巨大的商业回报。我们为看重的企业基石,是我们的文化和行为举止。”然而,舒尔茨卸任CEO之后的星巴克,还是选择了与其他竞争者相同的“涨价”路径。此外,这也让人对咖啡和新茶饮两条赛道玩家的选择感到困惑。对此,况玉清分析,星巴克面向的客户群体以中高端商务人士为主,喜茶等新茶饮面向的人群多是更为年轻、初入职场的白领和在校学生群体。相比前者,“这类人群对价格的敏感性会高一些”。对于喜茶降价,也有业内人士认为一大主因在于“为上市做打算”。“同赛道来看,喜茶降价影响大的是奈雪。但同为新茶饮玩家,奈雪30元以上的产品线仍然存在,只是作为补充,扩充了15-25元价格区间的产品线。但这并不能说明新茶饮有‘降价’趋势。”该业内人士表示。如此看来,降价或许是一次新茶饮市场的“内卷”,是抢占市场的暂时性手段。“做到行业头部的品牌,不会用成本去定价,更多的是以品牌带给用户的无形价值(去权衡)。”一位营销人士告诉记者。如果品牌力不够强,虽然企业可以将一部分成本转嫁给客户,却会形成”双输“的结果——因销售业绩下滑而减弱盈利能力。因此,在商业策略中,定价也是一种竞争策略。高定价,会让品牌有足够资金提高品牌溢价,增强竞争力。近几年,以瑞幸为代表的国内咖啡玩家成长迅速,对星巴克构成的威胁越发。仅从量上看,早在2021年三季度,瑞幸门店总数就已达5671家,超出了星巴克目前的中国门店数量,竞争力不容小觑。更值得关注的是,咖啡赛道还有Manner、Seesaw等新玩家不断挤入,在大量资本的加注下,它们已开始了新一轮的跑马圈地。上述业内人士对记者分析,涨价也是星巴克提升自身竞争力的一个手段。“星巴克消费人群画像更为清晰,且整体用户群对1-2元的涨价不太敏感。它在瑞幸等后起之秀的‘文化影响力’还没有形成气候时,通过提价,把自己品牌的‘段位’拉到更高,是一种聪明的做法。从品牌建设角度来说也是有利的。”但在本土竞争者的迅速成长和不断施压下,星巴克的优势还能否延续?其间的变量或许在于两方面:中国的经济发展与社会消费水平的走势,很可能影响年轻人的消费偏好;以及,对本土品牌接受度越来越高的新一代用户群体,是否还会对星巴克的传统策略高看一眼?

来源:每日经济新闻

原标题:继星巴克后,瑞幸、Tims咖啡也涨价了,顾客:是好事!

拓展知识:美国咖啡磨粉品牌排行榜

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