前沿拓展：平价牛奶外国品牌排行榜
“中国的月亮没有外国的圆！”这种论调在互联网上总会不定期出现，这次轮到了牛奶行业。
国产牛奶真的没有进口的香？衡量牛奶品质的蛋白质含量，国产的就一定比进口的低？
不要人云亦云，只有调查过，才有发言权。
为此，斑马消费派出小分队，深入几家超市，随机对常见的中外13个品牌、近20种常温奶进行了调查，重点关注蛋白质指标，得出这样的结论——国产牛奶并不比进口的差！
国产奶不如进口奶？不然！
斑马消费小分队调查的超市，既有大型国际连锁、也有本地商超巨头。
小分队刚进入国际连锁超市，就在入口处看到几个牛奶品牌贴身肉搏、近身打擂。这，显示出了牛奶市场需求的旺盛和竞争的激烈。
在调查中，小分队注意到，大多数普通消费者，在选购牛奶时，关心的是品牌、品类和价格，对产品营养成分关注不足。即便如此，各大品牌仍在产品显眼的位置，标注蛋白质含量，作为吸引购买的卖点。
国产牛奶是各大超市的销售主力，蒙牛、伊利等国内知名品牌，在货架上占据优势。同时，众多品牌的进口牛奶，则满足了各类消费者的不同需求。
蒙牛特仑舒在货架较显眼的位置，是蒙牛常温奶的旗舰产品，3.6g/100ml的蛋白质含量，高于美国（3.1）和欧盟（3.3）标准。光明牛奶的主打产品是优加纯牛奶，其蛋白质含量同样是3.6。
蒙牛和伊利都有各自针对大众消费的纯牛奶，每盒（250ml）的活动价2.5元左右，它们蛋白质含量是不是就低呢？事实并非如此，平价的蒙牛和伊利的纯牛奶，蛋白质含量均为3.2，高于美国标准。
金典有机奶，是伊利近年来主推的当家产品，请来天后王菲代言。它的品质如何？3.8g/100ml的蛋白质含量，为小分队调查的常温奶中，蛋白质含量高的产品，远高于欧盟标准。
调查至此，我们可以得出结论，在超市售卖的大品牌国产牛奶品质表现不俗，蛋白质含量能达到或超过欧盟标准。
那么，进口牛奶的营养表现，是不是一定比国产的好呢？
小分队统计了几家超市所有在售的进口牛奶，涉及品牌有牧牌、艾恩摩尔、艾思达、德亚、德悠、德运、兰雀、欧德堡等，地产为德国、爱尔兰、澳大利亚等国。
以上进口品牌的牛奶，蛋白质含量集中在3.3-3.6之间，并没有比国产牛奶指标高；另一方面，进口牛奶漂洋过海来到中国，其新鲜度可远不及国产牛奶。
标准之争还应结合实际
必须承认，我国生乳蛋白质含量和菌落总数指标标准，确实不如欧盟等发达，但这是主管部门结合中国的实际，在专家组充分论证的基础上制定的。不顾现实，空谈标准，都是不切实际的。
中国奶牛的生乳蛋白质含量相对较低，这与我国的奶牛饲养水平有关，特别是全株玉米青贮饲料、苜蓿干草等优质饲料供应不足。另外，奶牛不同泌乳阶段蛋白质含量不同，夏季泌乳高峰期生乳蛋白质含量低于其他季节。
生乳中的菌落总数，则是由奶牛健康、牧场卫生、冷链质量控制等因素决定，随着我国奶牛规模化养殖水平的逐步提高，这一问题即可迎刃而解。
中国奶业的发展，上层重视、民众关心，针对目前存在的问题，正在大力扶持。
2018年，中国奶业转型升级步伐进一步加快，标准化、规模化、组织化水平不断提高。100头以上奶牛规模化养殖比重达到61.4%，同比提高3.1个百分点，比2013年提高20.3个百分点。
对于奶牛紧缺的优质口粮，持续实施振兴奶业苜蓿发展行动，2018年粮改饲试点面积超过1400万亩，在河北等13个省区支持建设50万亩高产优质苜蓿基地。
中国奶业的进步，也是显而易见的。
中国奶业质量报告显示，2018年，农业农村部对3299批次生鲜乳样品进行监测，乳蛋白含量平均值为3.25g/100ml，同比增长0.02%，远高于标准；规模牧场生鲜乳样品乳蛋白含量平均值为3.36g/100ml。
同期，监测的菌落总数平均值为29.5万CFU/mL（低于30万CFU/ml的美国标准），同比降低1.8%；另对200个规模牧场生鲜乳样品进行监测，菌落总数平均值为7.2万CFU/ml（低于10万CFU/ml的欧盟标准）。
牛奶标准的高低普通消费者不懂，看完本文，蛋白质含量孰高孰低，大伙儿应该都明白了吧。
拓展知识：平价牛奶外国品牌排行榜
进口牛奶品牌排行榜前十名：
1、安佳
安佳是一家于1886年在新西兰成立的公司，隶属于恒天然集团，在70多个和地区设有销售网点，该品牌于2013年进入中国市场。超市常见的产品有黄油、牛奶和奶粉系列。
2、德运
德运是世界上大的乳胶制造商，成立于1950年，隶属于澳大利亚麦格乳业公司。旗下产品包括奶酪、奶油、牛奶等30多个系列产品，公司凭借优质的产品销售网络已拓展至数百个和地区。
3、爱氏晨曦
爱氏晨曦，1881年创立于丹麦，2012年进入中国市场的世界知名乳制品制造商，产品涵盖配方奶粉、黄油、奶酪、牛奶等系列品类，目前在100多个和地区设有销售网点，是一家具有悠久发展历史的乳业巨头。
4、甘蒂牧场
甘蒂牧场，1967年创立于德国，2012年并入丹麦Arla Foods乳品品牌，年生产能力14亿箱深受广大客户的追捧和喜爱。它是欧洲一家大型液态乳制品生产商。
5、兰特
兰特这是一个总部位于法国的牛奶品牌，隶属于Randrich集团。它拥有位于西澳大利亚哈维地区的牧场。生产工艺也采用国际专业生产技术，纯净柔软的鲜奶受消费者喜爱和信赖。
6、艾美
艾美是一家总部位于瑞士的知名乳制品公司，销售网络覆盖60多个和地区。酸奶、奶酪、黄油等产品的创新能力、鲜美醇厚的口感和严格的生产标准，吸引了广大消费者的喜爱和支持。
7、艾恩摩尔
艾恩摩尔总部位于爱尔兰，隶属于哥兰比亚集团，集乳制品及系列产品的研发、生产、销售和运营为一体。连锁企业，其产品不仅品类丰富，而且通过了数十项质量检测。该品牌专注于消费品。消费者提供可靠的乳制品。
8、欧德堡
欧德堡，德国DMK公司旗下乳制品品牌，拥有多条国际先进的乳制品生产线，所用原料均符合卫生标准优质的产品，产品涵盖黄油、奶油、奶酪、牛奶、酸奶等系列。
9、纽麦福
纽麦福是1909年创立于新西兰的知名初榨乳品品牌，至今已有100多年的历史。2015年并入益海嘉里集团，是一家专注于为亚洲、新西兰、澳大利亚等25个和地区的消费者提供鲜奶、果奶、奶酪等产品的乳制品品牌。
10、风车牧场
风车牧场是荷兰乐和公司旗下的知名进口鲜奶生产企业，产品设计奶酪、鲜奶、酸奶、UHT奶等品类。经过数百年的发展，拥有优质的鲜奶系列产品和多元化的产品品类，目前在欧洲、美洲、亚洲等设有销售网点。
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