前沿拓展：南宁清香白酒品牌排行榜
在南宁，说到晚上狂野的地方，答案非民歌湖莫属了。
白天的民歌湖是静谧的，到了晚上就是人流如潮的狂野，尤其是那条霓虹闪烁的酒吧街，永远都不缺狂欢。
夜幕降临的时候，陆陆续续的人成群结队地涌向这里。他们常常在这里的某一间酒吧里呆到第二天凌晨，白天为了工作操碎心的灵魂，酒水下肚之后满足获得了慰藉。
走在民歌湖的路上，仿佛整座城市都像是喝了酒似的，影影绰绰暧昧的路灯、摇曳的树影、粼粼的波光，一路通向风格各异的酒吧。
对我而言，熟悉的一家就是COMMUNE了。
记得一年前第一次去COMMUNE的时候，远远就看到它的招牌，可绕了两圈民歌湖才走到了门口。从此之后，就频繁地出现在COMMUNE，连朋友都忍不住问：“你怎么这么爱去那里啊！”
COMMUNE民歌湖店开了一年，让很多之前喜欢蹦迪的人一反常态，天一黑就往COMMUNE跑。原来之前店里都是大方桌，后面改成了井然有序的大圆桌，满足了更多的客人围坐一桌把酒言欢的需求，也让空间看起来多了一份柔和感。
■ COMMUNE店长
见证了开业之初客人的稀少
到现在一座难定
晚上7点半左右，她进到COMMUNE，环顾四周打量了一番之后和调酒师说到：“可以哦，今天第一桌来得挺早的。”
在南宁COMMUNE工作了一年的她，也已经习惯了南宁人踏进COMMUNE的时间：晚上8、9点陆陆续续的有客人来，十点过后人就更多了，店里和户外的桌子基本每桌都坐满了人，再来晚点，可就要排队等候了。
南宁人的酒局，贪晚不赶早。
她说：“其他城市COMMUNE大多是中午午餐时间、下午茶时间人很多，几个人点些披萨小吃再喝一些小酒，但是在南宁，客人都是晚上9点左右才到，喝酒贪晚不赶早，喝到凌晨4、5点的桌太多了。”
即便是下雨天，撑着伞排队的队伍也不短。约好了的酒局，多大的雨都浇不灭想几杯酒下肚的心。
南宁人喝得晚，也喝得多。南宁人的酒量，两三瓶啤酒完全不够喝！只要走到酒柜前，各种酒都想放进篮子里。
店长都忍不住感叹：“南宁人喝酒真的很豪爽，来拿酒基本都是把一个篮子装得满满的。记得有一次我在店里转悠，有一个客人让我帮忙提一下篮子，我搭把手的时候两个人提都很吃力，后把一个篮子的酒分到了另一个篮子里，走了两趟才把酒都拿到了桌上。”
■ 在COMMUNE工作了1年的调酒师
在COMMUNE装修的时候
就心心念念想到这里工作了
晚上7点左右，就在调酒台准备工作的这位调酒师，在COMMUNE工作已经有一年多的时间了。
他第一次到COMMUNE的时候，店里还在装修，隐约看到店里的酒架就被立马被这家店给吸引了。
“喜欢酒的人看到这样的酒架肯定会心痒痒的。这里宽阔的操作区，是我一直渴望的工作环境。每天站在这里调酒，都能遇见很多懂酒又有情调的客人。”
喜欢研究鸡尾酒的他，现在都还记得，一年前在COMMUNE给客人调的第一杯酒是什么。
“说来也巧，我在COMMUNE调的第一杯酒就是「南宁」，带有些椰子清香的，又有些酸酸甜甜的口感。现在也有很多客人第一次来就点「南宁」，应景嘛！
作为一名调酒师，都会享受给客人推荐鸡尾酒的这个过程：
“像威士忌类的教父和花花公子他喜欢安利给一些独自过来喝酒的男生，女生的话推荐得比较多就是草莓代其利，甜甜腻腻的味道女生都不会抗拒。”
■ COMMUNE的客人
到COMMUNE喝酒
已经成了大家心里的默契
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“十多年没见的朋友
竟然在COMMUNE偶遇了”
没有在COMMUNE偶遇过朋友，一定是因为喝的酒不够多。
“那次在COMMUNE，我选好酒走回位置的时候，突然被朋友拍了拍肩膀，说「多久没见了！在我们这一桌坐坐喝一杯！」”
在这个800m²灯光昏暗的空间里，偶遇熟人的概率就是这么大，有时候进进出出就会见到某一桌坐着朋友，有时候是刷刷朋友圈就看到有朋友的定位：COMMUNE（民歌湖）。
▲ 终于找到了走丢2个星期的猫，到COMMUNE喝一场感恩酒。
▲ 在工作上有了新突破，到COMMUNE放松一下！
▲ 和朋友到COMMUNE小坐，在室外吹着微风真的很舒服！
与其说是巧合，也可以说是在COMMUNE喝酒，已经成了大家心里的默契。
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“凌晨3点，住在兴宁区的我
骑着小电驴一个人到COMMUNE喝酒”
COMMUNE营业到凌晨5点，这完全不会影响凌晨3点想喝酒的人，独自骑着小电驴被冷风拍打着脸，来到民歌湖。
来的次数多了，进到店里打开酒柜，立马就能拿到自己常喝的酒。
“有时候喜欢一大群人一起喝酒，但夜越深，越喜欢一个人喝酒”。
独自享受酒精的催化，让神经在每一度酒精中放松，那感觉有些许微妙又很让人上头。
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“去了这么多次COMMUNE
喝的酒还没重复过”
“每次总能在COMMUNE喝到很合心意的酒，所以每次想喝酒的时候，默认就是去COMMUNE。”
喜欢去COMMUNE很大一个原因是，酒的种类真的很多，打发时间的话喝喝果香味的啤酒，想要微醺上头感觉的话就点一瓶洋酒自己兑果汁，果汁的香和洋酒的醇在舌尖幻妙碰撞融合，刚开始两杯还会沉浸在香甜的果香之中，多喝几杯微醺的感觉就愈发强烈。
店内每天晚上9点准时切换灯光，昏暗的灯光动感的音乐，嗨的气氛立马就来了。
抢眼的酒柜10多米长，有1000多种世界各地的进口啤酒，想喝什么口味的酒，在这里都会得到满足。
如果你喜欢喝鸡尾酒，可以去到这个宽敞的吧台，看着调酒师熟练的指尖之舞，等候倒酒、搅拌、停顿......等待自己点的那一杯合心意的鸡尾酒，细细品味，让酒香在舌尖绕上几圈再一饮而尽。
◥ 淡雅的椰香夹杂着酸甜的南宁
◥ 草莓沙冰加上轻盈奶油的草莓代其利
◥ 清凉中还能尝到一点微甜的莫吉托
◥ 果与茶混合得香气馥郁的蜜桃乌龙
◥ 被称作“鸡尾酒王后”的曼哈顿
◥ 意式浓缩咖啡+伏特加加冰手摇的咖啡马天尼
◥ ......
在 COMMUNE可以喝得很尽兴，也可以吃得很认真，50多种美式简餐都是来自米其林大厨！
金黄焦脆散发着淡淡迷迭香的公社招牌烤春鸡、齿间爆出肉汁的澳洲谷饲M3肉眼牛排、芝士味浓郁醇香的现烤手工披萨、吃两块就饱腹感很足的三明治、还有多样下酒“好菜”小吃......
精酿啤酒配着汉堡、品着洋酒切牛排、喝着果汁吃意面，美食美酒你想怎么搭配都行！
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喧嚣的民歌湖，熙攘的人潮
疲惫的身体在民歌湖总会得到放松
饥饿的肚子在民歌湖总会得到满足
店名：COMMUNE（南宁民歌湖店）
人均：55元
时间：下午17:00-凌晨5:00
☎ 电话：18978986934
地址：南宁市青秀区金浦路民歌湖广场B1栋1楼
【指示图】
图 ▏吃遍小分队、商家提供
文 ▏小吃货欣欣
主编 ▏大吃货面面
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