前沿拓展：绍兴烤鱼连锁品牌排行榜
每个女人的生命里，必定有那么一两个老拉拉。
你们必定相识于微时，一起上学下课，分享桃干李脯，叽叽喳喳哪个班的哪个男生高帅，长大以后陪你一起在失恋的时候流泪痛骂负心汉，得到一包风味独特的咖啡豆必然分半包给她，和老公冷战的33天里，有30天窝在你的小屋里，把你珍藏多年的霞多丽开开喝尽，冬天的深夜，情绪失控在朋友圈里发那么一句癫，她会在20分钟内出现，把冰凉的来不及穿袜子的脚伸进你的被窝，然后告诉你近试用的一款护手霜如何如何，回头发你一支……
她在20年前就见过你抠脚丫挖鼻孔，如今哪怕穿着小香裙搽着DIOR口红，她仍然能从芸芸众生里一眼就看穿你装模作样的鸟样，你再作再拧巴脾气再差，在她眼里你仍然是世界上除她之外对的立场。
好吧，这样一些人，在休息日前两天，提前通知你说，休息天会带着生啤来欢度拉拉日，你能不绞尽脑汁，为娘娘准备一点下酒的小菜么？
而生啤的良配，非烤鱼莫属，君不见夏日街头小馆子门口占着人行道支着的一张张小餐桌和餐桌上的一大盘烤鱼，以及围着烤鱼敞着怀喝着生啤的那些糙老爷们，那样闹烘烘生气勃勃的烟火气息，是市井生活里曼妙的部分。
生啤加烤鱼，能激发出真实粗犷不做作的自我，而这些，适合和老拉拉一起分享，那么师太就做一款烤箱版的烤鱼吧。
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-- 烤箱版的烤鱼 --
-- 用料 --
鲈鱼，土豆，辣椒，大蒜，菜花，千张，郫县豆瓣酱，香菜
-- 做法 --
①鲈鱼清洗干净，表面抹上油，洒上黑胡椒盐腌制片刻；
②烤盘铺上吸油纸，纸上刷一层油，把鱼放烤盘上，土豆切成薄片，一起铺在烤盘上；
③烤箱200度预热三分钟，把鱼放进去开始烤，设置时间30分钟；
④起油锅，把大蒜入油锅爆香，加入一大勺郫县豆瓣酱，切记很咸，不要放多了，再放入辣椒，各种蔬菜和千张拌匀，浇到鱼上面继续烤；
⑤烤制时间一般在25-30分钟左右，视鱼大小注意自己调整，出烤箱后撒上香菜；
又香又辣的烤鱼配上生啤，老拉拉说，生啤必须连喝三大口才能喝得爽快，偷笑，明明是太香太辣，连饮三口方能抵销些许辣味，避免眼泪鼻涕咝咝嗦嗦，不过，放下平日里在职场在家贤良淑德的架势，借了烤鱼借了生啤，偶尔做回一次少年时便熟悉的肆意张狂的自己，也未尝不是一件快意的事情。
来源：住在绍兴微信公众号（zzsx0575）
