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进口牛奶品牌排行榜-进口乳制品凭啥斩获世界大奖?凭什么斩获?

佚名 2022-11-16 13:13:29 浏览量:136

细心的国内消费者发现,超市里的进口牛奶越来越多,WDOM的产品也开始在中国市场秘密布局。这背后的故事是什么?

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进口乳制品涌入国内

早在2008年4月进口牛奶品牌排行榜,中国就与新西兰签署了自由贸易协定。

三年后的2014年11月17日,中国和澳大利亚签署了实质性结束自贸协定谈判的意向声明——中国对大部分澳大利亚产品的关税终降至零。这意味着中国消费者将能够买到更便宜的大洋洲乳制品。

市场普遍认为,中国乳业的“狼”真的来了。正如中国乳制品工业协会副会长兼秘书长刘美菊当时所说:“短期内影响不,但未来一定会出现。”

据《2017年中国乳业质量报告》数据显示,2016年,中国进口乳制品217.7万吨,同比增长21.8%,是2011年的1.2倍;增加了1.4倍。

从进口来源国来看,前五位为新西兰78.9万吨,占比36%;美国31.2万吨,占14%;德国28.9万吨,占13%;法国19.7万吨,占9%;澳大利亚14.6万吨,占7%;其他共计44.3万吨,占21%。

可见,中国乳制品的主要进口来源地是西欧和新西兰。前者的优势是成品奶,后者是原奶。目前,国外品牌垄断高端市场的格局已经形成,短期内难以打破。

“营养丰富的牛奶已经成为人们日常需求的起点,我们相信在消费升级的当下,牛奶的品质和创新将成为消费新势力的起点。” WDOM相关负责人表示,选择WDOM系列产品布局中国市场,是因为中国产品的同质化已经不能满足国内消费升级,愿意承担风险,打造创新的产品品质和品牌形象以提升人们的消费体验。

为什么WDOM能获得世界大奖?

令外界好奇的是,WDOM的上述产品为何能以高含金量斩获大奖?

由美食君长期关注的世界饮料创新奖是欧洲一年一度的表彰世界(酒精饮料)行业成就的奖项。不同的奖项也是世界饮料行业的媒体奖项。

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美食君从WDOM获悉,WDOM荣获“2017年度佳儿童饮品奖”。组委会的获奖理由是:除了好的外表,WDOM的灵魂是一个崇高的、纯自然的理念。,以新西兰草饲牛奶为基础,采用前沿的技术将黑巧克力融入牛奶中,无添加,口感;以稳定的技术和的配比创造乳糖 不耐症患者也能喝的无乳糖牛奶,解决了90%以上人口“喝牛奶拉肚子,喝不下奶”的问题想喝”。

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WDOM之所以被提名为“2017佳新品牌奖”是因为:WDOM不仅仅是一种产品,更是一座桥梁,让世界知道新西兰拥有优质的牛奶,新的乳制品设计,以及创新奶制品,WDOM是使者,宣传新西兰牛奶的力量,倡导人类健活的理念。

众所周知,新西兰的自然环境优越,了牛奶的品质。

根据 2014 年新西兰土地和牲畜调查,新西兰大约有 630 万头养殖牛。这意味着,平均每头奶牛的活动放养面积可达400平方米。新西兰优越的自然生长环境,了奶牛的牧草天然无农药,饮用水纯净进口牛奶品牌排行榜,新鲜空气无需考虑PM2.5指数。

除了优质奶源,WDOM的另一大优势就是核心技术。

“中国各大专业厂商目前都存在生产技术壁垒,从生产的角度不可能完成真正的巧克力一体化。” WDOM公司相关负责人向吃货王透露,新西兰进口牛奶+黑巧克力两种高端原料的组合,天然的食材,浓郁的美味将是吸引众多小资的卖点和中高端消费者。

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风味奶越来越火

另一个问题是,WDOM为何发力中国市场?

2017年中国乳业质量报告数据显示,2011年至2016年,全国乳制品消费量从2480.5万吨增加到3204.7万吨,年均增加87.1万吨。2016年全国人均消费量相当于鲜奶的乳制品36.1千克,约为世界平均水平的1/3,市场潜力巨大。

当前,在消费升级的中国,进口产品消费总量持续增长。虽然进口乳制品作为进口品类也有较大幅度的增长,但在容量1000亿元的中国乳制品市场中,进口乳制品仅占1000亿元。它是九牛一毛,缺乏规模和序列化。

具体到本土风味奶与“外来品”的市场竞争,继2013年韩国香蕉奶在中国热销后,加之中国消费者对“风味乳制品”的兴趣日益浓厚,2015年之后,各大乳业国内企业纷纷进入风味奶市场,以香蕉、巧克力、草莓、木瓜等口味多元化发展。风味牛奶。

但由于地域或渠道的优势,国货对市场占有率的要求远大于对产品研发的兴趣,导致没有动力提升技术含量。目前市场上的风味奶制品更多地依赖品牌力而非独特的产品力,为其他同行复制留有余地,形成市场同质化竞争。

同时,市面上几乎所有的风味奶都是在奶粉中掺入香精、香料等风味添加剂制成的。虽然口味极重,但品质却难以达到。

迄今为止,国产品牌的风味奶还没有实现冰莱香蕉奶的销售繁荣,冰莱因更换经销商等原因一直在节节败退。这可能是因为香蕉奶的消费市场疲软,或者说目前的消费市场还没有能够满足升级消费者需求的亮眼产品。

如今,中国风味奶市场缺口巨大,却缺乏标杆品牌和杀伤力的产品进入。

在这样的背景下,美食王了解到WDOM的计划是在一年内打造巧克力味牛奶单品爆款。

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中国风味牛奶的品质大战即将打响,让我们拭目以待。

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