前沿拓展：杭州奶茶店十大排行榜品牌
都市快报讯 经过了广州、长沙、常州和淮安等城市的试水，中国大、第五大饮料生产商娃哈哈终于把线下奶茶店开到了品牌的大本营——杭州。门店就位于太平门直街403号，初步定在8月8日开业。另外一家会开在湖滨商圈，银泰IN77地下一层的门店也正在紧锣密鼓的装修中，预计不久将与杭州人见面。
奶茶界有句“名言”：十个奶茶九个亏。作为国民品牌的娃哈哈，正式杀入奶茶市场后，会破此魔咒吗？今天，快报记者对杭州即将开业的这两家娃哈哈奶茶店进行了走访。
娃哈哈杭州线下茶饮店本周六开业
娃哈哈想进入即饮市场，已不是一天两天的事。去年，它就在秋涛路上的公司旁边，开出一家简约版“现调即饮”奶茶店。今年7月27日，娃哈哈在广州开出全国奶茶直营店。开业当天，创始人宗庆后专程从杭州赶到现场助阵，并称其为“第三次创业”。而抖音上还有娃哈哈奶茶店长沙、淮安等地开业的视频。
今天，在杭州的太平门直街403号，快报记者找到了这家即将完成装修的娃哈哈奶茶店。整个门店面积有50-60平方米，后面还有一个作为储物间的小阁楼。店面以白色基调为主，中间醒目的地方挂着娃哈哈的字样和logo形象，里面还有造型较为现代的灯饰和桌椅。
老板蒋先生正好在店里忙碌。他告诉记者，这家店已经装修了26天，预计这两天就会完成装修。整个店需要配备12-14名店员，现在还在招聘阶段。如果员工招聘和培训顺利，预计将在8月8日正式开业。
而在延安路与平海路交叉口的银泰IN77的地下一楼，也有一个全封闭、正在装修的娃哈哈线下茶饮店，上面醒目地写着“娃哈哈线下茶饮强势进驻杭州湖滨银泰IN77”的字样，同时印着“8大必尝榜”的饮料图片。
主打娃哈哈明星饮料产品“奶茶版”
娃哈哈开线下茶饮店，杭州人关心的，自然是卖什么口味的饮料？大概什么价格？蒋先生说，目前总公司提供的主打产品是以AD钙奶为原料的奶茶，还会有娃哈哈的八宝粥等作为辅料。
从各地网友晒出的娃哈哈菜单来看，门店的多数饮品继承了娃哈哈自有产品AD钙奶、乳酸奶的衣钵，并在此基础上添加了水果、抹茶、芝士等食材。主打饮品除了AD芒芒波波冰、草莓乳酸钙奶等AD钙奶+果茶，还开发了芝士营养快线系列和爽歪歪系列。这些产品，无一不是娃哈哈明星饮料产品的“奶茶版”。
价格方面，主打产品大多为20多元，其他饮料在20元以下。仅从定价看，娃哈哈其实比市面上的喜茶、奈雪の茶、乐乐茶等一线网红品牌价格低6-18元，但相较于娃哈哈同等系列的瓶装饮料，大约贵出5倍以上。蒋先生说，等门店开业后会有“买一送一”等优惠活动，其他具体的优惠措施还要等总部那边，因地制宜进行规划。
太平门直街附近，就是杭州大厦501和庆春银泰，里面有不少线下茶饮店；而IN77娃哈哈线下茶饮店旁边就有一家奈雪の茶，上了一楼就有星巴克和COCO等品牌的饮品店。娃哈哈线下店是否担心竞争激烈？蒋先生表示，作为一个70后，他自己就是从小喝娃哈哈长大的，这个填满了80后、90后整个童年的品牌，一定会有庞大的受众。
加盟火爆
开一家娃哈哈奶茶店起码要50万
据公开信息显示，娃哈哈奶茶店的运营方为广州娃哈哈健康饮品有限公司。这家成立于2019年10月的公司，注册资本200万元，有两个股东，大股东广东冠华健康产业有限公司持股75%，二股东娃哈哈商业股份有限公司持股25%。
快报记者以想加盟为由，在娃哈哈奶茶微信公众平台联系了客服。据对方介绍，目前全国都在开放加盟，杭州这边单店加盟费用是25万元，包括13万元的技术培训费和运营成本费、10万元的设备费用，以及2万元的合作金。其中，合作金在加盟商退出时会退还。此外，还需要准备7万-8万元的店面装修费用、首批物料5万元、第二年开始收取的每年2万元管理费，流动资金等。不算店面租金至少需准备40万元，店面不得小于30平方米，这样算下来，整体预算在50万-60万元。
据项目经理介绍，娃哈哈线下奶茶店的综合毛利率能达到62%，如果加盟商后面不做了，还可以自行转让，把加盟费收回来。目前，杭州主要按照商业区来划分，目前已有好几家签约的加盟商，其中西湖区和富阳都已经饱和。
跨界做线下奶茶能否成功？
值得一提的是，娃哈哈奶茶店并非其母公司直营管理。娃哈哈官方微博就曾表示：“奶茶项目不是我们直营的，是授权给合作伙伴在运营。”
但做线下奶茶店，又是宗庆后这两年一直在强调的。早在2019年12月，市面上便有一份《娃哈哈天生营养自然好茶合作手册》流传。在这份《合作手册》的扉页上，宗庆后亲自题言道：“这是娃哈哈的第三次创业。娃哈哈的树冠虽然很大，但根还不够深，在与对手正面抗衡后，我们面临的市场竞争越发激烈，并关乎生死。”
根据企查查的数据显示，2019年，国内新增茶饮店超过23600家，同比增速15%。平均一天就有60多家新奶茶店开张，而在10年前，国内的奶茶店总数还不到1000家。根据艾媒调研显示，2019年全国奶茶店新增了23000家，倒闭了26000家，90%的奶茶店几乎赚不到钱，开店后能活过一年的更是不足两成。娃哈哈线下奶茶店是否能成功，还需要接受市场的考验。
拓展知识：杭州奶茶店十大排行榜品牌
个人认为好喝奶茶排行榜前十名是一点点、喜茶、鹿角巷、tplus茶家、沪上阿姨奶茶、coco都可奶茶、快乐柠檬、乐乐茶、茶颜悦色以及贡茶。
近几年，茶饮已然成为餐饮业火热的宠儿，品牌众多，门店广布，资本纷纷涌入。譬如2013年于长沙创立的茶颜悦色，目前仅在长沙各区开设了分店。而正是这个至今未走出长沙的地方品牌，在今年4月份频频登上微博热搜，并成为了除了小龙虾和臭豆腐之外，年轻人去长沙必打卡的品牌，热度和人气丝毫不亚于喜茶、奈雪の茶等全国大品牌。
还有楽楽茶，2016年12月就在上海开出了全国门店，但之后的一年多时间，楽楽茶在全国茶饮市场的知名度仍然不高。直到2018年初，凭借脏脏茶、脏脏包、行楷流沙包等产品而爆红网络，逐渐走进消费者的视野。而来自中国台湾的茶饮品牌鹿角巷，同样是凭借着一款“黑糖鹿丸”和“极光系列”打开了内地市场的缺口，迅速占领了消费者的心。
还有我们这边的沪上阿姨也好喝，来上海的话记得一定要来尝试一下哦！
好喝奶茶排行榜前10名有coco都可奶茶、1点点奶茶、厝内小眷村、快乐柠檬、果麦de鲜饮创作、一只酸奶牛、兰芳园、VQ鲜榨果汁、黑桃漫生活、茶百道。
1997年的淡水小镇，是CoCo都可茶饮 初的开端。在这块人文与茶香兼具的土地上，CoCo都可一步一脚印、坚守品质与服务，启动了梦想的实业。
为了创造茶饮的新视界，多年前着手筹备，经过了不断挑战以“多一点坚持、多一点用心“的理念，要带给您更多的饮品享受!以您的需求为出发点...一怀简单饮品，存在着您无法想象的灵魂。
“厝”是台湾话，“家”的意思，在这里，也许你能找回，怀旧时代那份遗忘已久的昔内人情味。厝内小眷村！一杯幸福茶，一份人情味，厝内小眷村。
雅茗天地集团创办人吴伯超先生，因着对美食的热爱，从一名退伍军官转而投入了餐饮行业。吴伯超先生经过一年的时间进行考察、研究，于1992年在台湾台北市民生东路开始了他的茶饮事业，并以此为根基，2006年在上海创立了快乐柠檬外带式茶饮店。
好喝的奶茶前十名排名为一点点、TPlus 茶家、ORITEA 朴茶、GONG CHA 四云奶盖贡茶、vital tea 源素茶雪顶菊普、 inWE 因味茶庄园普洱、LELE CHA 乐乐茶黑金普洱、 喜茶浅香普洱、PORTTEA 葡茶蜜香红茶、 茶阁里的猫眼石蜜叶红茶。
一点点，一点点的奶盖总体味道上是清甜不腻的，口感也十分绵密，基本上无可挑剔，在某位探员的评语里说它是“清流”。
TPlus 茶家，和一点点不相上下的品牌，这次也是紧随其后，口味稍稍偏咸口，有一点奶酪蛋糕的味道。
ORITEA 朴茶，ORITEA朴茶的奶盖被探员形容为“马卡龙+蛋糕”、“大白兔奶糖味”、是女孩子会比较喜欢的味道。
GONG CHA 四云奶盖贡茶，四云奶盖比较轻盈，口味偏咸香。
vital tea 源素茶雪顶菊普，菊花普洱的设定似乎给了它先天优势，清清凉凉很舒服，淡淡的菊花香气也很自然。看来背靠新元素这棵大树，vital tea还是有几分底气的。
喜茶，选用进口新西兰乳源浓醇芝士，口感绵密，层层叠进，搭配幽香清醇的茶香，将咸芝士奶盖与天然茶香融合的“奇思妙想”为喜茶的，备受消费者推崇的原创芝士茗茶系列，两者交相衬托，妙不可言。
1、黑龙茶，它精选的都是优质的台湾高山乌龙茶为茶底的，然后用天然的果糖，是不含任何的香精的，以及添加剂的，并且以传统的手工揉茶，烘茶的技术，给大家带来的是清香回甘，口感醇厚的好茶饮。
2、吾饮良品它是港式奶茶中的知名品牌，是以快乐，时尚，休闲，品味为经营的宗旨的，同时在原材料的选用上面也是很严格的，拒绝添加任何对身体不健康的成分，立志做一杯瘦身奶肥，口味纯正，让人回味无穷的好茶，因此它在市场上深得爱茶人士的追捧。
3、鲜茶柠檬宝贝，采用的是先进的支制茶的工艺，即叫即泡，现做现卖的好茶。
4、乐阜食茶它是手作茶饮品牌中的佼佼者，是以全品类的手摇产品为主题的，只做健康，纯正，高品质的好茶。
5、一点点是从1994年的时候创立于台湾的一个品牌，它凭借着新鲜，时尚，健康的理念，选用的都是上乘的原料，给消费者带来的是好的口感的产品。迅速的在饮品界成为了网红产品，受到很多的人的追捧。
6、大通冰室是香港文化的传承者，它以经典的香港冰室文化和地道的港式美食为主导，自从进入到内地的市场之后，就获得了消费者的好评。
7、致爱丽丝，该品牌是港式奶茶的代表之作，精选优质的原料，给消费者带来健康，营养，纯正的的奶茶，产品种类多，可以满足不同消费者的需求。
8、奉茶它就是一个为健康而生的奶茶的品牌，主打的就是新鲜的果茶，醇香的奶茶等。
9、茶茶果它是一个致力于把东方的茶饮引入到的品牌。
10、柠檬工坊是以时尚饮品，个性生活的为品牌的宗旨的，主打健康的饮品，现磨咖啡等饮品，市场定位，深受消费者的欢迎。
